Visse mennesker kan være mere følsomme over for koffein, men måden, du drikker din kop på, kan også være skyld i det.Image Credit:georgeclerk/E+/GettyImages
For mange er en dag uden kaffe utænkelig. Den populære drik nydes af millioner for sin rige smag og evne til at øge energiniveauet, men det er ikke uden nogle potentielle bivirkninger.
Det, der giver kaffen dens dybe smag – syrerne – kan også bidrage til, at man føler sig utilpas efter at have drukket en kop. Hvis du ofte får kvalme efter at have drukket kaffe, kan du læse her, hvorfor det er sådan, og hvad du kan gøre ved det.
1. Du har sure opstød
De fleste kaffers pH-værdi ligger mellem 4,85 og 5,10, hvilket er på den sure side af pH-skalaen, ifølge en undersøgelse fra oktober 2018 i Scientific Reports.
Maven er i forvejen et surt miljø, og fordi koffeinholdig kaffe også indeholder syrer, øger det surhedsgraden i maven, hvilket kan give maveproblemer. Disse syrer kan fremskynde fordøjelsen af maden, hvilket er grunden til, at nogle mennesker føler et akut behov for at gå på toilettet, når de har drukket kaffe.
Ifølge Cleveland Clinic kan syreindholdet i kaffe forårsage gastrointestinale symptomer som halsbrand, sure opstød og oppustethed. Disse symptomer skyldes, at mavesyren stuver op i spiserøret (og er normalt forårsaget af meget syreholdige fødevarer og drikkevarer som kaffe), ifølge Cedars-Sinai.
“For dem, der har sure opstød, kan det faktisk give kvalme at drikke kaffe,” siger diætist Marie Spano, RD, CSCS. Fordi kaffe kan udløse sure opstød, kan de, der oplever kronisk sure opstød (også kaldet gastroøsofageal reflukssygdom eller GERD), være mere tilbøjelige til at få kvalme efter at have drukket kaffe.
2. Du drikker kaffe på tom mave
Mange mennesker går direkte til kaffekanden om morgenen og skænker sig en kop, før de overhovedet har spist morgenmad, og det kan være skyld i din kaffefremkaldte kvalme. Nogle mennesker kan endda føle trang til at kaste op efter at have drukket kaffe på tom mave.
“Kaffe er meget syreholdig, når den hældes på tom mave, hvilket kan irritere mavesækken og give kvalme hos nogle mennesker,” siger registreret diætist og ernæringsekspert Mehak Naeem, RDN.
Det er ikke kun kaffens surhedsgrad, der har skylden. Koffeinen i kaffe er et stimulerende middel, som også kan spille en rolle. Koffein stimulerer mavesyresekretionen, en fordøjelsesvæske, der hjælper med at nedbryde maden, ifølge en undersøgelse fra juli 2017 i Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America.
“Det stimulerer frigivelsen af gastrin, som resulterer i mavesmerter, når det produceres i for store mængder. Det giver dig også kvalme. Så før du drikker kaffe, skal du spise noget mad,” siger Naeem.
Relateret læsning
Det bedste tidspunkt at drikke kaffe for bedre fokus er ikke, når du vågner
3. Du er på visse typer medicin
Kvalme er en almindelig bivirkning af visse typer medicin og deres interaktion med koffeinen i kaffe. Disse kan omfatte antibakterielle lægemidler (som Cipro), nogle antidepressiva (som MAOI’er) og astmamedicin (som albuterol og theophyllin), ifølge AARP.
“Kvalme er en af mange mulige bivirkninger ved en interaktion mellem koffein og medicin,” siger registreret diætist og klinisk urtelæge Jenna Volpe, RDN, LD. “Folk bør altid sørge for at tjekke etiketterne omhyggeligt, når de tager medicin for at undgå interaktioner mellem mad og medicin.”
Sådan forebygger du kvalme fra kaffe
Hvis du jævnligt får kvalme af kaffe, kan du overveje at skære ned – men bemærk også, at kvalme er en af bivirkningerne ved koffeinabstinenser, ifølge National Library of Medicine. (Kvalme og opkastning er også symptomer på overdosering af koffein, ifølge Mount Sinai).
Hvis du planlægger at skære ned på kaffen, så gå langsomt frem.
Hvis du finder årsagen til din kaffefremkaldte kvalme, kan det hjælpe dig med at gøre noget for at reducere den. Her er nogle steder, som diætister anbefaler, at du starter.
Relateret læsning
Derfor virker din kaffe ikke længere, og sådan nulstiller du koffeintolerancen
1. Skift til kaffe med lavt syreindhold
Ifølge Cleveland Clinic omfatter kaffe med lavt syreindhold mørk ristet kaffe, koffeinfri kaffe, espresso og koldbrygget kaffe.
“Hvis du ikke kan holde ud at opgive din kop kaffe, så prøv koffeinfri kaffe med lavt syreindhold,” siger Spano. “Det er meget mere skånsomt for maven.”
2. Tilsæt mælk eller fløde
Hvis du spekulerer på, om det gør en forskel at drikke din kaffe sort, så gør det sandsynligvis ikke. Om noget kan du opleve mere kvalme ved at drikke din kaffe sort end med mælk eller fløde. Hvis du tilsætter mælk eller fløde til din kaffe, kan det reducere syrligheden og gøre den mere tålelig for din mave.
“Prøv at skære kaffen over med en usødet mælkeerstatning, en skefuld kollagenpeptider og et naturligt sødemiddel til kaffen i stedet for at drikke den sort,” siger Volpe.
3. Drik kaffe sammen med et måltid
Mad fungerer som en buffer i forbindelse med medicin, og det samme gælder kaffe. For at mindske kvalmen efter at have drukket kaffe kan du prøve at spise et måltid før eller på samme tid.
“Drik ikke kaffe på tom mave, hvis du har kvalme. Spis kalciumrig mad, før du drikker kaffe, og øg dit daglige vandindtag. Kalcium i maden hjælper med at neutralisere mavesyren og syren i kaffen,” siger Naeem.