Hvis du spiser banan eller æble om morgenen, får du brændstof til kroppen og den energi, der skal til for at fungere optimalt. Image Credit:© Santiago Urquijo/Moment/GettyImages
Er et æble eller en banan sundere? Disse elskede frugter er trods alt populære i alle aldre og passer ind i de fleste kostvaner. Men hvis du prøver at skære ned på kalorierne, er det vigtigt at få mest mulig næring for pengene.
Ernæringsfakta for banan og æble
- 126 kalorier
- 0,6 gram protein
- 33,4 gram kulhydrater
- 5,8 gram fibre
- 25,1 gram sukkerarter
- 0,4 gram fedt
- 7 procent af DV (daglig værdi) af kobber
- 6 procent af DV for kalium
- 4 procent af DV for mangan
- 3 procent af den daglige værdi af magnesium
- 12 procent af den daglige værdi af C-vitamin
- 1 procent af den daglige værdi af A-vitamin
- 4 procent af den daglige dosis af K-vitamin
- 70,2 mikrogram lutein og zeaxanthin
- 65,3 mikrogram betacaroten
Disse lækre frugter er også rige på beta-cryptoxanthin og B-kompleks vitaminer. En enkelt portion giver mere end 23 procent af det anbefalede daglige fiberindtag. Desuden indeholder æbler polyfenoler, som kan forbedre tarmsammensætningen, lipidmetabolismen og den kardiovaskulære sundhed ifølge en gennemgang fra maj 2015, som blev offentliggjort i Nutrients.
Bananer er også et kraftcenter af næring. Hver portion (4,4 ounces) indeholder følgende mikro- og makronæringsstoffer:
- 112 kalorier
- 1,4 gram protein
- 28,8 gram kulhydrater
- 3,3 gram fibre
- 15,4 gram sukkerarter
- 0,4 gram fedt
- 11 procent af den daglige dosis af kobber
- 10 procent af den daglige dosis af kalium
- 15 procent af den daglige dosis af mangan
- 8 procent af den daglige dosis af magnesium
- 12 procent af den daglige dosis af C-vitamin
- 1 procent af den daglige dosis af K-vitamin
- 27,7 mikrogram lutein og zeaxanthin
- 32,8 mikrogram betacaroten
Ligesom æbler og de fleste andre frugter har bananer et højt indhold af antioxidanter. De er især rige på phenolforbindelser og carotenoider, såsom lycopen og beta-caroten. Disse phytonutrienter har antiinflammatoriske, antimikrobielle, hepatobeskyttende, hjertebeskyttende og lipidsænkende egenskaber, som det fremgår af en forskningsartikel fra november 2018 i Food Quality and Safety.
Hvad er bedst? Æble eller banan?
Hvis du sammenligner æbler og bananer, vil du se, at der er betydelige forskelle mellem de to. Begge frugter er sunde, men bananer har en højere næringsværdi.
Hvis du spiser banan eller æble om morgenen, får du brændstof til kroppen og den energi, der skal til for at fungere optimalt. Image Credit:© Santiago Urquijo/Moment/GettyImages
Er et æble eller en banan sundere? Disse elskede frugter er trods alt populære i alle aldre og passer ind i de fleste kostvaner. Men hvis du prøver at skære ned på kalorierne, er det vigtigt at få mest mulig næring for pengene.
Ernæringsfakta for banan og æble
126 kalorier
0,6 gram protein
33,4 gram kulhydrater
5,8 gram fibre
25,1 gram sukkerarter
0,4 gram fedt