frugt og grøntsager
frugt og grøntsager
Hvis du spiser banan eller æble om morgenen, får du brændstof til kroppen og den energi, der skal til for at fungere optimalt. Image Credit:© Santiago Urquijo/Moment/GettyImagesEr et æble eller en banan sundere? Disse...
frugt og grøntsager
Har selleriblade en ernæringsmæssig værdi?
Gem selleribladene, og lav en sund suppe af dem.Image Credit:al62/iStock/Getty ImagesNæste gang du køber selleri, så gem bladene, som du kan spise alene eller bruge i opskrifter. Bladselleri har en næringsværdi, der kan styrke...
frugt og grøntsager
Hvordan ved man, om et æble stadig er godt at spise?
Et æble, der er fast og ikke har tegn på mug eller huller fra insekter, bør være sikkert at spise.Image Credit:whitetag/iStock/Getty ImagesHar du set mug på æbler og andre frugter i dit køleskab eller...
frugt og grøntsager
Bagt kartoffel mod ris Ris’ ernæring
Kartofler indeholder flere vigtige næringsstoffer end hvide ris. Image Credit:Westend61/Westend61/GettyImagesNæste gang du bliver spurgt, om du vil have en bagt kartoffel eller ris til dit måltid, skal du vælge den bagte kartoffel, hvis du...
frugt og grøntsager
Sådan lægger du kartofler i saltlage
Kartofler kan konserveres - eller blot krydres - med en saltvandslage.Image Credit:Digital Vision./Photodisc/Getty ImagesSaltlage er en metode til saltbaseret konservering af fødevarer og en metode til at krydre fødevarer. En grundlæggende saltlage indeholder salt...
frugt og grøntsager
Æbler er en god kilde til vitamin CImage Credit:adisa/iStock/Getty ImagesEt æble om dagen holder måske ikke nogen læger på afstand, men æbler er meget næringsrige. De har et højt indhold af fibre, som er...
frugt og grøntsager
Hvilke frugter bør ikke opbevares ved siden af hinanden?
Æbler producerer ethylengas, som fremskynder modningen, men det gør andre frugter også.Image Credit:Eising/Digital Vision/Getty ImagesKan du huske det gamle ordsprog "et dårligt æble ødelægger hele flokken"? Det viser sig, at det er sandt -...
frugt og grøntsager
Alt om aubergine parmesan ernæring
Aubergine parmigiana eller aubergine parmesan har et højt fedt- og kalorieindhold, men kan prale af andre vigtige næringsstoffer.Image Credit:~UserGI15633745/iStock/GettyImagesAubergine parmigiana eller aubergine parmesan er en italiensk ret, der består af lag af friturestegte aubergineskiver,...