Selv om grøn te har et lavere syreindhold end andre teer, indeholder grøn te på flaske ofte ingredienser, der kan forværre dine symptomer.Image Credit:Viktoriia Leontieva / EyeEm/EyeEm/GettyImages
Traditionel “sort” te er typisk på listen over fødevarer, man skal undgå, hvis man har sure opstød. Grøn te er mindre syreholdig og indeholder mindre koffein end traditionel sort te, men du spekulerer måske stadig på, om der er en sammenhæng mellem grøn te og sure opstød.
Sure opstød er kendt i sin kroniske form som gastroøsofageal reflukssygdom eller GERD og opstår, når mavesyre løber op i spiserøret og forårsager symptomer som halsbrand, kløe i halsen, mavesmerter og en sur smag i munden.
Hvis du forstår, hvordan grøn te kan påvirke dine symptomer, kan det hjælpe dig med at beslutte, om du vil beholde den i din kost.
Tip
Selv om grøn te har et lavere syreindhold end andre teer, indeholder grøn te på flaske ofte ingredienser, der kan forværre dine symptomer.
Grøn te og syrerefluks
Både traditionel sort og grøn te brygges på Camellia sinensis-bladet, og begge indeholder methylxanthiner, en familie af stimulerende stoffer, der også omfatter koffein.
Ifølge en artikel fra august 2012 i American Journal of Physiology – Lung Cellular and Molecular Physiology* er metylxanthiner kilden til det “løft”, som folk får af kaffe og te.
Men de løsner også et bånd af muskler kaldet den nedre øsofagus-sfinkter, eller LES, som normalt forhindrer mavesyre i at sprøjte op i spiserøret ved at danne en tæt forsegling mellem de to.
Grøn te indeholder mindre koffein end kaffe og sort te, men den indeholder også to andre methylxanthiner – theobromin og theophyllin. Derfor kan grøn te få LES til at løsne sig, så der kan opstå sure opstød.
Ifølge en artikel fra januar 2019 udgivet af Medicine har forskning dog ikke påvist en sammenhæng mellem te og sure opstød.
Pas på grøn te på flaske
En anden egenskab ved grøn te og andre teer fremstillet af Camellia sinensis-bladet, som kan være dårlig for refluks, er surhedsgraden. Syreholdige drikkevarer irriterer spiserørets slimhinde ved kontakt, så de kan være særligt generende, hvis dit spiserør allerede er irriteret eller betændt på grund af sure opstød.
Selv om grøn te har et lavere syreindhold end andre teer, indeholder grøn te på flaske ofte ingredienser, der kan forværre dine symptomer.Image Credit:Viktoriia Leontieva / EyeEm/EyeEm/GettyImages
Traditionel “sort” te er typisk på listen over fødevarer, man skal undgå, hvis man har sure opstød. Grøn te er mindre syreholdig og indeholder mindre koffein end traditionel sort te, men du spekulerer måske stadig på, om der er en sammenhæng mellem grøn te og sure opstød.
Sure opstød er kendt i sin kroniske form som gastroøsofageal reflukssygdom eller GERD og opstår, når mavesyre løber op i spiserøret og forårsager symptomer som halsbrand, kløe i halsen, mavesmerter og en sur smag i munden.
Hvis du forstår, hvordan grøn te kan påvirke dine symptomer, kan det hjælpe dig med at beslutte, om du vil beholde den i din kost.
Tip
Selv om grøn te har et lavere syreindhold end andre teer, indeholder grøn te på flaske ofte ingredienser, der kan forværre dine symptomer.
Grøn te og syrerefluks