En allergi over for hindbær kan forårsage kløe eller hævelse af læber, mund eller hals.Image Credit:Kristine Radkovska/iStock/GettyImages
I denne artikel
- Definition
- Symptomer
- Årsager og risikofaktorer
- Fødevarer, du skal undgå
- Behandling
- Diagnose
Har du nogensinde fået kløe i halsen eller på tungen efter at have spist nogle saftige bær? Så kan hindbærallergi være årsagen.
Det er rigtigt – selvom bær ikke er blandt de mest almindelige fødevareallergener (mælk, soja, nødder og skaldyr er nogle af de mere typiske syndere), kan du være allergisk over for hindbær.
For at hjælpe dig med at komme til bunds i dine symptomer, når du har spist en skål bær, er her alt, hvad du behøver at vide om allergiske reaktioner over for hindbær.
Hvad er hindbærallergi?
Ifølge Stanford Health Care er hindbærallergi en form for oral allergi. Oralt allergisyndrom kan opstå, hvis du allerede er allergisk over for pollen, og dine symptomer bliver udløst af visse nødder, frugter og grøntsager – herunder hindbær.
Så hvad er det i hindbær, der udløser pollenallergi? Selv om hindbær ikke nødvendigvis indeholder det pollen, du er allergisk over for, kan din krop stadig forveksle frugten med noget skadeligt og udløse en allergisk reaktion, ifølge Cleveland Clinic.
Symptomer på hindbærallergi
Hvis du faktisk er allergisk over for hindbær, vil du sandsynligvis begynde at opleve symptomer kort tid efter, at du har spist frugten, ifølge Cleveland Clinic.
Almindelige tegn på en oral allergi omfatter:
- Kløe, hævelse eller prikken i mund, læber, tunge eller hals
- Buler på læberne eller i munden
- Kvalme
- Kløe, rødme eller hævelse af huden, når du rører ved visse rå fødevarer
- Nældefeber eller udslæt
I ekstreme tilfælde kan du få en alvorlig allergisk reaktion kaldet anafylaksi, hvor din hals lukker sig sammen og gør det svært at trække vejret, ifølge Mayo Clinic. Søg lægehjælp med det samme, hvis det sker for dig.
Udslæt ved hindbærallergi
Mens det nøjagtige udseende af et hindbærudslæt kan variere baseret på sværhedsgraden af dine symptomer, ser nældefeber normalt ud som røde eller kødfarvede buler med klare kanter, ifølge American College of Allergy, Asthma and Immunology.
De kan også komme og gå hurtigt og optræde hvor som helst på kroppen.
Årsager til hindbærallergi og risikofaktorer
Hvis du allerede er allergisk over for pollen, har du større risiko for også at blive allergisk over for fødevarer som hindbær, ifølge Cleveland Clinic. Det skyldes, at din krop kan reagere på visse fødevarer på samme måde, som den reagerer på pollen.
Du kan også have en højere risiko for hindbærallergi, hvis du er allergisk over for andre planter, der tilhører Rosacaea-familien (mere om det om et øjeblik), ifølge en artikel fra februar 2017 i Molecular Biology and Evolution.
Fødevarer, man skal undgå med hindbærallergi
Hindbær er medlem af plantefamilien Rosaceae, ifølge Molecular Biology and Evolution research. Der er andre frugter i denne familie, der også kan udløse en allergisk reaktion, herunder:
- Pærer
- Ferskner
- Kirsebær
- Æbler
- Brombær
- Jordbær
Hvis du bemærker, at du også reagerer på nogle af disse fødevarer, skal du besøge din læge for at få fastslået, om du har en allergi over for flere frugter.
Andre frugtallergier
Hvis du undrer dig over, hvorfor du pludselig er allergisk over for kiwi, eller hvorfor du har en allergisk reaktion over for hyldebær, er der ingen beviser for at forbinde hindbærallergi med disse frugter.
Besøg din læge, hvis du har mistanke om, at du har flere allergier, og de kan hjælpe med at identificere, hvilke fødevarer du bør undgå.
Sådan håndterer du hindbærallergi
Den bedste måde at undgå en allergisk reaktion på hindbær er helt at holde op med at spise frugten. Men i tilfælde af at du spiser hindbær, er her nogle almindelige behandlingsmuligheder, der kan lette eller forhindre dine symptomer, ifølge Cleveland Clinic:
- Antihistaminmedicin i håndkøb som Benadryl ($8,65 for 100 tabletter, Amazon.com), Claritin ($19,82 for 30 tabletter, Walmart.com) og Allegra ($15,49 for 12 tabletter, CVS.com).
- Adrenalinsprøjter, som med en EpiPen® (denne behandling er kun til alvorlige allergiske reaktioner)
- Allergi-indsprøjtninger med immunterapi
Andre tips, der kan hjælpe dig med at holde allergiske reaktioner i skak, omfatter:
- Kog hindbær, før du spiser dem
- Undgå hindbær, når din sæsonbetingede allergi er på sit højeste.
- Tag allergimedicin dagligt for at undgå at få en reaktion, når du spiser hindbær.
Kan hindbær give rød afføring?
Typisk giver hindbær ikke rød afføring. Men andre røde fødevarer – som tranebær, rødbeder eller fødevarer, der er farvet røde – kan forårsage denne farveændring, ifølge University of Iowa Hospitals & Clinics.
Sådan diagnosticeres en hindbærallergi
Hvis du har mistanke om, at du er allergisk over for hindbær, skal du starte med at besøge din læge. Ifølge Cleveland Clinic er der et par tests, de kan køre for at bekræfte en diagnose, herunder:
- Hudtest: Din læge vil kradse i din hud med visse allergener for at se, om du får en lille reaktion.
- Food challenge test: Din læge vil give dig gradvist større mængder hindbær for at se, om du reagerer.