Splenda findes i mange forskellige slags læskedrikke.Image Credit:victoriya89/iStock/GettyImages
Splenda er varemærket for sucralose, et ikke-næringsrigt sødemiddel, der bruges i en række fødevarer og drikkevarer i stedet for sukker. Der findes mange læskedrikke sødet med Splenda, som kan hjælpe dig med at begrænse dit sukkerindtag af kaloriemæssige og sundhedsmæssige årsager.
Store producenter, herunder Pepsi og Coca-Cola, har taget Splenda til sig og bruger det i en række af deres produkter. Mindre producenter bruger også Splenda til at søde deres drikkevarer.
Tip
Splenda, eller sukralose, findes i flere store læskedrikke, bl.a. nogle fra Pepsi og Coca-Cola.
Hvad er Splenda?
Splenda, eller sukralose, fremstilles ved en kemisk proces, hvor tre hydrogen-oxygengrupper erstattes med kloratomer. Resultatet er et sødemiddel, der smager som sukker, men er ca. 600 gange sødere. Splenda findes ikke i naturen, så det er ikke et “naturligt” produkt. Kroppen omsætter ikke sucralose, så det indeholder ingen kalorier. Det har heller ingen effekt på dit blodsukker og indeholder ingen vitaminer, mineraler, phytonutrienter eller antioxidanter, der understøtter en sund krop.
Splenda bruges i en række forskellige fødevarer og drikkevarer, herunder desserter, tyggegummi, is og sodavand. Det forbliver sødt, selv når det udsættes for intens varme og under langtidsopbevaring, så det er en attraktiv ingrediens til hjemmebag og kommercielle produkter.
Er Splenda sikkert?
U.S. Food and Drug Administration har godkendt sucralose som et ikke-nærende sødemiddel i en række forskellige fødevarer. Ifølge organisationen har mere end 110 sikkerhedsundersøgelser, som FDA har gennemgået, vist, at det er sikkert at bruge sucralose som et generelt sødemiddel til mad og drikke.
En nylig metaanalyse, der gennemgik dusinvis af undersøgelser fra hele verden og blev offentliggjort i Nutrition and Cancer i november 2016, bekræftede, at sucralose ikke har kræftfremkaldende virkninger. Det gælder også, selv om man udsætter sig for niveauer, der er langt højere end de forventede “normale” niveauer. Du kan indtage meget af produktet uden at opleve nogen sundhedsskader.
American Pregnancy Association bekræfter, at Splenda er sikkert, selv for gravide og for dem, der ammer. Tal dog altid med din læge om, hvilke fødevarer og drikkevarer der er bedst at indtage under graviditeten.
Splenda findes i mange forskellige slags læskedrikke.Image Credit:victoriya89/iStock/GettyImages
Splenda er varemærket for sucralose, et ikke-næringsrigt sødemiddel, der bruges i en række fødevarer og drikkevarer i stedet for sukker. Der findes mange læskedrikke sødet med Splenda, som kan hjælpe dig med at begrænse dit sukkerindtag af kaloriemæssige og sundhedsmæssige årsager.
Store producenter, herunder Pepsi og Coca-Cola, har taget Splenda til sig og bruger det i en række af deres produkter. Mindre producenter bruger også Splenda til at søde deres drikkevarer.
- Tip
- Splenda, eller sukralose, findes i flere store læskedrikke, bl.a. nogle fra Pepsi og Coca-Cola.
- Hvad er Splenda?
- Splenda, eller sukralose, fremstilles ved en kemisk proces, hvor tre hydrogen-oxygengrupper erstattes med kloratomer. Resultatet er et sødemiddel, der smager som sukker, men er ca. 600 gange sødere. Splenda findes ikke i naturen, så det er ikke et “naturligt” produkt. Kroppen omsætter ikke sucralose, så det indeholder ingen kalorier. Det har heller ingen effekt på dit blodsukker og indeholder ingen vitaminer, mineraler, phytonutrienter eller antioxidanter, der understøtter en sund krop.
- Splenda bruges i en række forskellige fødevarer og drikkevarer, herunder desserter, tyggegummi, is og sodavand. Det forbliver sødt, selv når det udsættes for intens varme og under langtidsopbevaring, så det er en attraktiv ingrediens til hjemmebag og kommercielle produkter.
Er Splenda sikkert?
U.S. Food and Drug Administration har godkendt sucralose som et ikke-nærende sødemiddel i en række forskellige fødevarer. Ifølge organisationen har mere end 110 sikkerhedsundersøgelser, som FDA har gennemgået, vist, at det er sikkert at bruge sucralose som et generelt sødemiddel til mad og drikke.
En nylig metaanalyse, der gennemgik dusinvis af undersøgelser fra hele verden og blev offentliggjort i Nutrition and Cancer i november 2016, bekræftede, at sucralose ikke har kræftfremkaldende virkninger. Det gælder også, selv om man udsætter sig for niveauer, der er langt højere end de forventede “normale” niveauer. Du kan indtage meget af produktet uden at opleve nogen sundhedsskader.
American Pregnancy Association bekræfter, at Splenda er sikkert, selv for gravide og for dem, der ammer. Tal dog altid med din læge om, hvilke fødevarer og drikkevarer der er bedst at indtage under graviditeten.
I august 2017 offentliggjorde Food and Chemical Toxicology endnu en gennemgang af litteraturen om sikkerheden ved brug af sucralose. Denne opdaterede gennemgang viste, at indtaget af sukralose i alle befolkningsgrupper ligger langt under det acceptable daglige indtag, og at det er helt sikkert at bruge som et ikke-kalorisk sukkeralternativ.
Hvad er der galt med sukkerholdige drikkevarer?
Læskedrikke er alle drikkevarer med tilsat sukker eller andre sødestoffer. Nogle gange vil du høre dem omtalt som sukkersødede drikkevarer. Kategorien “læskedrikke” omfatter bl.a:
Energidrikke
Sodavand eller sodavand
Cola
Frugtpunch
Limonade og andre frugt-“ades”
Sportsdrikke
Harvard T. H. Chan School of Public Health rapporterer, at læskedrikke er den største kilde til kalorier og tilsat sukker i den amerikanske kost. Sukkerholdige drikkevarer er forbundet med fedmeepidemien, især hos børn. Det forklarer, hvorfor et alternativ til sødning uden sukker, som Splenda, er et attraktivt produkt. Det hjælper forbrugerne med at spare på kalorierne og reducere sukkerforbruget.
Læs mere: En måltidsplan for fedme
Læskedrikke sødet med Splenda
Pepsi og Coca-Cola er store virksomheder, der bruger Splenda i nogle af deres drikkevarer. Mange af deres produkter, herunder Diet Pepsi og Sprite Zero, indeholder dog stadig andre ikke-næringsrige sødestoffer som f.eks. aspartam. Læs etiketterne for at være sikker på, hvad du får, hvis du prøver at undgå visse ingredienser.