Makaronisalat i en hvid skål.image credit:Fudio/iStock/Getty Images
Selvom nogle typer salat er kaloriefattige, er makaronisalat det generelt ikke. Makaronisalat indeholder typisk ingredienser med højt kalorieindhold som pasta og mayonnaise, så tjek næringsdeklarationen omhyggeligt, hvis du tæller kalorier og fedt.
Kalorier
En portion makaronisalat på 1 kop indeholder ca. 373 kalorier. Det svarer til næsten 19 procent af dine kalorier, hvis du følger en typisk daglig kost på 2.000 kalorier.
Fedt
Makaronisalat har et højt fedtindhold, idet 1 kop indeholder ca. 7 gram. Husk også, at fuldfed mayonnaise, der typisk bruges i makaronisalat, har et højt indhold af mættet fedt, en type fedt, der kan øge din risiko for hjertesygdomme. Voksne på 19 år og derover bør holde deres fedtindtag på mellem 20 og 35 procent af deres daglige kalorier, ifølge Dietary Guidelines for Americans, 2010.
Kulhydrater og protein
Makaronisalat er rig på kulhydrater. Hver kop makaronisalat indeholder 53 gram kulhydrater, 3 gram fibre og 1 gram sukker. Makaronisalat er ikke en rig kilde til protein, da den indeholder omkring 9 gram af dette næringsstof.