Kaffe kan prale af masser af hjernefordele, men fejl som at tilføje for meget sukker kan negere dem. Billedkredit: RyanJLane/E+/GettyImages
Din morgenkaffe har store fordele for din hjerne.
Udover at forbedre opmærksomhed, koncentration og humør kan kaffe også have antioxidant- og antiinflammatoriske virkninger, siger Nina Riggins MD, ph.d., direktør for hovedpine og traumatisk hjerneskade ved University of California San Diego og medlem af American Neurological Association .
Reklame
Desuden kan moderat kaffedrikke sænke din risiko for neurodegenerative tilstande som Alzheimers og Parkinsons sygdomme, ifølge en anmeldelse fra april 2017 i Archives of Medical Science.
Og alle disse fordele kan blive dine, så længe du drikker din java på den rigtige måde . Ja, der er en rigtig og forkert måde at gøre det på. Og sidstnævnte kan være en sundhedsfare for din hjerne.
Her diskuterer Dr. Riggins almindelige kaffefejl, der kan minimere dine kognitive evner, plus hvad du skal gøre i stedet for at holde din hjerne i strålende form.
Reklame
1. Drikker for meget
Selvom kaffe med måde kan have beskyttende egenskaber for hjernens sundhed, kan det i overskud forårsage mere skade end gavn.
Case in point: En undersøgelse fra Nutritional Neuroscience i juni 2021 viste, at drikke mere end seks kopper kaffe om dagen var forbundet med mindre samlede hjernemængder og en 53 procent øget risiko for demens.
Løs det: For raske voksne betragtes 400 milligram koffein om dagen som generelt sikkert, ifølge U.S. Food and Drug Administration, der er cirka fire kopper hjemmebrygget kaffe. Så hold dig til den mængde eller mindre (og glem ikke at tage hensyn til den koffein, du muligvis får fra andre kilder, såsom koffeinfri te, energidrikke og chokolade).
2. Drikker det for sent på dagen
Du ser måske til energiforstærkende koffein for at hjælpe dig med at klare middagsnedgangen, men den sene kop joe kan gøre dig for nervøs til at falde til sengetid.
Reklame
Det skyldes, at koffein – som er et stimulerende middel – forbliver i blodbanen længe efter, at du har taget din sidste slurk.
Koffeins halveringstid er cirka fem timer, siger Dr. Riggins. Det betyder, at det kan tage op til dobbelt så lang tid – 10 timer – at blive helt fjernet fra dit system. Derfor kan det være problematisk at sove kaffe senere på dagen.
Og her er sagen: Dårlig søvn er ikke godt for hjernens sundhed. At spare på lukkede øjne kan føre til problemer med læring, fokusering og reaktion pr. National Heart, Lung og Blood Institute.
Reklame
Og over tid kan søvnløse nætter endda øge opbygningen af beta-amyloid, et protein i hjernen forbundet med nedsat kognition og Alzheimers sygdom, ifølge National Institutes of Health.
Løs det: Dr. Riggins anbefaler at undgå koffeinbrug i mindst seks timer før sengetid.
3. Ske en masse sukker i
Hvis du tager din kaffe sød, gør du måske ikke din hjerne nogen tjeneste.
Faktisk viste en undersøgelse fra juli 2019 i Clinical Interventions in Aging , at overdreven sukkerforbrug hos ældre voksne er forbundet med dårlig kognitiv funktion. Og for alle kan kronisk forhøjet blodsukker krympe hjernen, påvirke dens funktionelle forbindelse og føre til sygdomme i små kar ifølge Harvard Medical School.
Løs det: Pak sukkeret. Eller i det mindste begrænse mængden, du spiser i din kaffekop.
Til reference bør mennesker, der er tildelt mand ved fødslen, ikke få mere end 9 teskefulde tilsat sukker om dagen, mens de tildelte kvinder ved fødslen skal holde sig til 6 teskefulde eller mindre, ifølge American Heart Association. (Tilføjet sukker vises i mange forarbejdede og emballerede fødevarer, så det er let at få for meget, selvom du ikke tilføjer teskefulde til dit krus.)
4. Afslutter det kolde Tyrkiet
Prøver du at bremse din koffein -vane? Det er måske bedst at vænne sig af gradvist.
Når du er en almindelig kaffedrikker, kan du opleve abstinenssymptomer, hvis du holder op med kold kalkun. “Når dialyse fjerner koffein fra systemet, kan en person udvikle en koffeinudtagningshovedpine,” siger Dr. Riggins.
Plus, en hurtig reduktion af koffein kan også resultere i koncentrationsbesvær pr. Cleveland Clinic.
Løs det: For at undgå bankende hovedpine og tåge i hjernen skal du reducere dit koffeinindtag lidt efter lidt. Prøv at skifte mellem almindelig og koffeinfri kaffe, og skift derefter langsomt til mere koffeinfri, ifølge Cleveland Clinic.
Reklame