Kalorier i kylling i karry afhænger af de ingredienser, der bruges til at lave den, og den mængde, du serverer for dig selv.Image Credit:Ravsky/iStock/GettyImages
Pift en almindelig kyllingemiddag op ved at lave den til en karryret, og spis kogte ris til. Når det kommer til at beregne kalorierne i kylling i karry, afhænger det meget af, hvilken type karry du laver, hvilke ingredienser du bruger, og hvor stor en portion du serverer.
Tip
Antallet af kalorier i kylling i karry afhænger af de ingredienser, der er brugt til at lave den, og den mængde, du serverer for dig selv. En portion på 1 kop af en gennemsnitlig kylling i karry med en kop kogte hvide ris indeholder mellem 300 og 400 kalorier.
For eksempel varierer karryretter i Indien i deres kalorieindhold. Bare 5 ounces af den velkendte ret chicken tikka masala, en karryret lavet med mælk eller fløde, tomater, kyllingekød, løg og krydderier, indeholder 230 kalorier, 19 gram protein, 14 gram fedt og 5 gram kulhydrater pr. portion. En portion på 5 ounce svarer til ca. 1 kop.
Læs mere: Hvad er forskellen på karry og gurkemeje?
Den mildeste indiske kyllingekarry, kendt som chicken korma, indeholder løg, kokosmælk, piskefløde, kylling og krydderier. Den indeholder 190 kalorier pr. portion med 20 gram protein, 8 gram fedt og 7 gram kulhydrat.
Hvis du har smag for det krydrede, kan du vælge Indiens krydrede karryret, kendt som kylling vindaloo. Det er en meget stærk ret lavet med peberfrugter, kokosmælk og løg. Du får også 190 kalorier i 5 ounces, 22 gram protein, 8 gram fedt og 7 gram kulhydrater.
Thai coconut curry har 210 kalorier pr. 5 ounces med 21 gram protein, 9 gram fedt og 11 gram kulhydrater. Opskriften indeholder kyllingekød, sojasauce, kokosmælk, peberfrugt og andre asiatiske krydderier og smagsgivere.
Den type kylling i karry, du bestiller på en restaurant eller laver derhjemme, er ikke altid specificeret. En grundlæggende kylling i karry laves normalt med kylling, karrysauce og krydderier. Antag, at denne kylling i karry har et kalorieindhold på 220 pr. 5 ounce, med 19 gram protein, 13 gram fedt og 7 gram kulhydrater.
Hvis du laver kylling i karry derhjemme, kan du tilføje et par ekstra grøntsager. Gulerødder i skiver, zucchini i skiver, ærter og broccoli er alle lækre tilføjelser, som ikke ændrer kalorieindholdet dramatisk. Men disse ekstra grøntsager vil hjælpe dig med at øge dit næringsindtag.
Kalorier i ris
Kalorier i kylling i karry afhænger af de ingredienser, der bruges til at lave den, og den mængde, du serverer for dig selv.Image Credit:Ravsky/iStock/GettyImages
Pift en almindelig kyllingemiddag op ved at lave den til en karryret, og spis kogte ris til. Når det kommer til at beregne kalorierne i kylling i karry, afhænger det meget af, hvilken type karry du laver, hvilke ingredienser du bruger, og hvor stor en portion du serverer.
Tip
Antallet af kalorier i kylling i karry afhænger af de ingredienser, der er brugt til at lave den, og den mængde, du serverer for dig selv. En portion på 1 kop af en gennemsnitlig kylling i karry med en kop kogte hvide ris indeholder mellem 300 og 400 kalorier.
For eksempel varierer karryretter i Indien i deres kalorieindhold. Bare 5 ounces af den velkendte ret chicken tikka masala, en karryret lavet med mælk eller fløde, tomater, kyllingekød, løg og krydderier, indeholder 230 kalorier, 19 gram protein, 14 gram fedt og 5 gram kulhydrater pr. portion. En portion på 5 ounce svarer til ca. 1 kop.