Idrætsudøver drikker en sportsdrikBillede: vladans/iStock/Getty Images
Du har måske hørt historien om, hvordan Gatorade blev til. PepsiCo fortæller historien fra 1965 om en assistenttræner fra University of Florida, som satte sig ned med universitetets læger og spurgte, hvorfor hans spillere var så påvirkede af varmen. I stedet for at give det indlysende svar – at spillerne var påvirket af varmen, fordi de havde forsøgt at udføre overmenneskelige præstationer i Floridas bagende sol – blev et nyt produkt født. Spillerne blev tilbudt en sukkerholdig drik for at erstatte den væske, de mistede på banen. Efter en hård, varm dag giver du måske efter for mediernes forslag og snupper en Gatorade. Det er vigtigt at skelne mellem denne markedsføringshype og videnskaben – især hvis du allerede har forhøjede niveauer af kalium i dit blod.
Kalium
Kilder i kosten
Kalium findes overalt i fødevareforsyningen. Selv almindeligt postevand indeholder kalium. Kaliummangel er næsten ukendt, undtagen hos sultende mennesker, anorektikere eller dem, der tager vanddrivende medicin. Atleter, der spiller i den varme sol, ville ikke have kaliummangel, fordi deres kaliumniveauer hurtigt ville komme i balance, når de holdt op med at svede.
Gatorade
En 8-ounce flaske af den originale, drikkeklare Gatorade med frugtsmag indeholder kun 37 milligram kalium. Selv efter de standarder, der er fastsat af National Kidney Foundation, er det en meget lille mængde kalium. Til sammenligning indeholder 8 ounces flydende mælk uden fedt 382 milligram kalium.
Diæter med lavt kaliumindhold
Patienter med fremskreden nyresygdom er ofte ude af stand til at fjerne overskydende kalium fra deres blod. Det er farligt, fordi forhøjede kaliumniveauer forårsager uregelmæssige hjerteslag og hjerteanfald. Selv om de individuelle anbefalinger varierer fra patient til patient, anbefaler nefrologer generelt, at voksne med høje kaliumniveauer begrænser deres indtag til mindre end 2.000 til 3.000 milligram kalium om dagen. At drikke Gatorade passer nemt ind i denne anbefaling. Selv hvis du er nyrepatient, vil Gatorade ikke hæve dit kaliumniveau, så længe du følger din nefrologs råd om kaliumindtag.