Knækkede jordnøddeskaller og jordnødder. billedkredit:badmanproduction/iStock/Getty Images
Vand- og peanutdiæten kan være en effektiv plan for et sundt vægttab. Harvard Medical School siger, at det at spise jordnødder og jordnøddesmør som en del af en middelhavskost med moderat fedtindhold kan hjælpe med vægttab, og at jordnødder kan hjælpe med at holde vægten bedre end en fedtfattig kostplan.
Vand
Vand spiller en vigtig rolle i enhver vægttabsplan. Ifølge American Chemical Society reducerer det kalorieindtaget med 75 til 90 kalorier, hvis man drikker to glas vand af 8 ounce før hvert måltid. Hvis du drikker vand før hvert måltid, kan du over en 12-ugers periode tabe dig 5 eller flere kilo. Hvis du vil øge dit vægttab, skal du drikke mere vand og færre sukkerholdige drikke.
Dagens video
Jordnøddesmør
Ifølge “The Peanut Butter Diet,” af Holly McCord, må kvinder spise 2 spsk. jordnøddesmør hver dag. Mænd må spise 3 spsk. Dette kan spises som en snack og som en del af dine måltider. Du kan også bruge peanutbutter som en sund snack med fuldkornskiks eller æbler.
Hvorfor det virker
Grunden til, at vand- og peanutdiæten sandsynligvis vil hjælpe dig med at tabe dig og holde vægten, er, at du ikke vil føle dig sulten eller berøvet. I gennemsnit vil du kun tabe et halvt kilo om ugen. Det kan virke ubetydeligt sammenlignet med andre planer, der lover vægttab på 2 eller flere kilo om ugen. Men mange fedtfattige diæter fejler på lang sigt, fordi de er så strenge. Ifølge Dr. Penny Kris-Etherton kan folk spise nogle af deres yndlingsfødevarer, såsom jordnødder og jordnøddesmør, og stadig se bedre vægttabsresultater end med en fedtfattig diæt.
Fedt og kalorier
Det kan virke umuligt at tabe sig på en diæt, hvor man spiser peanutbutter, som indeholder 190 kalorier og 16 g fedt i to spiseskefulde. Men fedtet i peanutbutter er fra enkeltumættede fedtstoffer, eller sunde fedtstoffer. Hvis du spiser for meget peanutbutter, vil du tage på i vægt. Men hvis du nyder det som en del af en sund kost, kan du tabe dig og reducere din risiko for hjertesygdomme.
Motion
McCord siger, at hvis vægttab er dit mål, er du nødt til at dyrke motion. Hvis du ikke kan gå i et fitnesscenter, kan du få motion ved at foretage små ændringer i dine daglige aktiviteter. Gå f.eks. oftere tur med din hund, tag dine børn med ud at lege, eller parker din bil bagerst på parkeringspladsen.
Undersøgelser
En af grundene til, at peanutbutter hjælper med vægttab, er, at det får dig til at føle dig mæt og tilfreds i længere tid end andre fødevarer med et lavere fedt- og kalorieindhold. Ifølge en undersøgelse foretaget af Dr. Richard Mattes, lektor i fødevarer og ernæring ved Purdue University, føler man sig mæt i ca. 2 1/2 time, når man spiser peanutbutter. Når man spiser kaloriefattige snacks som riskager, føler man sig sulten igen inden for en halv time.