Mange af os vender sig til en daglig kop (eller flere) for at føle sig mere opmærksomme og vågen og mindre træt.image kredit: jgi / jamie grill / tetra billeder / gettyimages
Hvis der er en drink, forventer du at frygte dig, det er kaffe. Den bitre drik er en potent kilde til koffein, et stof, der naturligt stimulerer nervesystemet.
Reklame
Video af dagen
Syv i 10 amerikanere drikker kaffe hver uge og 62 procent drikker kaffe hver dag, ifølge National Coffee Association. Hvis du er en af dem, kan du gå lige til kaffekanden om morgenen for at få det skum af energi, der er nødvendig for at hoppe på din dag.
Et løft af energi er, hvad du ville forvente af kaffe, men det er ikke altid tilfældet. For nogle kan kaffe få dig til at føle sig træt.
Reklame
“I første omgang får du et løft fra koffein,” siger registreret diætist Keith-Thomas Ayoob, Edd, Rd, Fand. “Så er der ofte et spring i energi, da koffein slides af, og dit blodsukkerniveau falder.”
Hvis du bemærker et fald i dine energiniveauer efter at have drukket kaffe, er der derfor hvorfor og hvad de skal gøre ved det.
Reklame
1. Sødemidler kan forårsage blodsukker til spike og falde
En kop sort kaffe indeholder 2 kalorier og ingen fedt, carbs eller protein, ifølge USDA. Selvom kaffe er naturligt sukkerfri, nyder mange mennesker at tilføje forskellige sødestoffer for at forringe bitterheden. Sukkerindholdet i disse sødestoffer tilføjer hurtigt og kan bidrage til de søvnige bivirkninger ved at drikke kaffe.
Reklame
“Afhængigt af, hvad folk der tilføjer til deres kaffe, kan deres sødestoffer eller måske ikke sende dem på en blodsukkerrullecoaster,” siger registreret diætistiske og kliniske herbalist Jenna Volpe, RDN, CLT. “Dette ser ofte ud som en hurtig udbrud af energi, efterfulgt af en mid-dags nedgang.”
Sukker i kaffe påvirker også dine insulinniveauer, og efterlader dig at føle sig udmattet, når dine blodsukkerniveauer plummet, ifølge Cleveland Clinic.
“Overskydende sukker i kaffe forårsager overskydende insulin, der frigives, og insulins rolle for at reducere glukoseniveauer,” siger registreret diethistorisk nutritionist Mehak Naem, RDN. “Når glukoseniveauet falder, vil du føle dig træt og søvnig.”
2. Det frigiver aminosyreadenosinet
Kaffe’s stimulerende effekter skyldes i høj grad den måde, den binder til adenosinreceptorer, ifølge en februar 2010-gennemgang i Journal of Alzheimers sygdom . Adenosin er en aminosyre, der er afgørende i søvn.
“De fleste mennesker har en tendens til at få en hurtig udbrud af energi først efter at have drukket koffeinet kaffe, men hvis de bemærker, at drikke kaffe får dem til at føle sig trætte med det samme, er de sandsynligvis at opleve en frigivelse af adenosin i hjernen,” siger Volpe.
“Adenosin er en aminosyre involveret i soveveje. Koffein blokerer initialt adenosinreceptorer, hvilket er det, der fremkalder en midlertidig følelse af energi og alarmhed. Når koffein er blevet metaboliseret, kan det få nogle mennesker til at opleve et rush af adenosin på en gang . ”
3. Du drikker kaffe på en tom mave
Hvis du springer morgenmad, er det sandsynligt, at du drikker kaffe på en tom mave.
Drikke kaffe på tom mave påvirker blodsukkerkontrol betydeligt, ifølge en lille 2020-studie i British Journal of Nutrition . Spise et måltid, som f.eks. Morgenmad, før han drikker kaffe, kan forhindre lavt blodsukkerniveau, som er forbundet med symptomer som træthed, ifølge Mayo Clinic.
Relateret læsning
Den bedste tid til at drikke kaffe til bedre fokus er ikke, når du vågner op
Sådan sørger du for, at din kaffe frynsegiver dig
Smag til side, løftet om øget energiniveau er en drivkraft bag mange morgenkaffe ritualer. Hvis du oplever den modsatte virkning – følelser af træthed efter at have drukket kaffe – prøv at vedtage følgende ændringer, så din kaffe er mere tilbøjelige til at fortryde dig, end du sætter dig i seng.
1. Tag det sort
Drikk din kaffe sort hjælper med at forhindre, at eftermiddagen falder, når koffeinen begynder at bære af? Potentielt. Dette har mindre at gøre med koffein i kaffe end sukkerindholdet i det, der tilføjes til det.
Foregående sukkerbelastede sødestoffer i din kaffe eliminerer risikoen for et sukkerkrasning senere.
2. Brug et lavere glykæmisk sødemiddel eller spring over sukker
Tabelsukker har et glykæmisk indeks (GI) på 63, ifølge Linus Pauling Institute. Dette betragtes som en medium GI. Spise høj-gi-fødevarer er forbundet med en kraftig stigning i blodglukoseniveauer, der falder hurtigt.
Hvis du vælger en lavere glykæmisk sødemiddel som Stevia eller Coconut Sugar – eller slet ingen sødemiddel – kan gå en lang vej for at reducere eller forhindre, at blodsukker stiger og styrter hele dagen, siger Volpe.
3. Drikk kaffe med et måltid
At drikke kaffe på tom mave kunne forringe din blodsukkerkontrol, hvilket kunne resultere i følelser af døsighed. En vej rundt om dette har din kaffe med din morgenmad eller andet måltid.
“Har kaffe med mad, helst nogle protein og lidt fedt. Fedt og protein kan begge strummere spidsen i blodsukker. I stedet vil kulhydrater gradvist komme ind i blodbanen for at forhindre niveauer i at tabe for lavt senere, hvilket giver dig mere vedvarende energi, “Ayoob siger.
Derfor virker din kaffe ikke længere, og hvordan man laver en koffeintolerance nulstillet
af Kelsey Kloss.
Hvor slemt er det virkelig at drikke fransk presse kaffe?
af Jaime Osnato.
Hvor slemt er det virkelig at drikke mere end den daglige anbefalede mængde kaffe?
ved Molly Triffin.
Reklame