Den ultimative guide til kalorierne i kaffe

Kaffe har næsten ingen kalorier – men tilføjelser som mælk og sødestoffer kan hurtigt ændre ernæringsfakta for dine yndlings koffeinholdige (eller koffeinfri) drikkevarer. Billedkredit: ediebloom / E + / GettyImages

En morgenkaffe kaffe er mere end bare følelsesmæssigt behageligt – det er også en relativt sund måde at starte dagen på i betragtning af at den er lav i kalorier og kommer med yderligere sundhedsfordele.

Overvej kaffens sundhedsmæssige fordele: Bryggen er forbundet med en lavere risiko for flere sygdomme, fra type 2-diabetes til depression pr. Cleveland Clinic.

Men mælk, fløde og sukker kan ændre ernæringsprofilen på din kop kaffe temmelig hurtigt. Bliv ved med at rulle for at lære om antallet af kalorier, ernæringsoplysninger og mængden af ​​koffein i kaffe og populære tilføjelsesprogrammer.

Kalorier i kaffe og ernæringsoplysninger

Fra flade hvide i Australien til espresso i Italien er der omtrent lige så mange typer og måder at drikke kaffe på, som der er mennesker, der drikker det rundt om i verden. Men din gennemsnitlige kop (6 ounce) almindelig sort kaffe tilbyder følgende kalorier og ernæringsoplysninger ifølge USDA:

• Kalorier: 2
• Fedt i alt: 0 g, 0% daglig værdi (DV)
• Kolesterol: 0 mg, 0% DV
• Natrium: 3,6 mg, 0% DV
• Samlede kulhydrater: 0 g, 0% DV
  • Kostfibre: 0 g, 0% DV
  • Sukker: 0 g
• Protein: 0,2 g, 0% DV
• Calcium: 3,6 mg, 0% DV
• Kalium: 87,2 mg, 2% DV
• Fosfor: 5,3 mg, 0% DV

Mængden af ​​koffein i en kop kaffe varierer. Det gør også størrelsen: En “kop” kaffe kan defineres som alt fra 6 til 8 ounce (den faktiske størrelse på en kopmåling) – og størrelsen varierer naturligvis fra en café til en anden.

I gennemsnit indeholder en 8 ounce kop 95 milligram koffein pr. Harvard T.H. Chan School of Public Health. Men det er bare et gennemsnit: Den samme mængde kaffe fra Starbucks (brygget med Pikes Blend) ure på 155 milligram koffein pr. Center for Videnskab i offentlighedens interesse.

Advarsel

Mange af os drikker kaffe specifikt på grund af koffeinindholdet, men koffein kan forårsage ubehagelige bivirkninger, såsom angst, søvnforstyrrelser, rastløshed og en hurtig puls i henhold til U.S.National Library of Medicine. På bagsiden, hvis du har en vane med at nyde koffeinholdig kaffe, kan det at give afkald på den daglige vane – især kold kalkun – føre til hovedpine, irritabilitet og andre abstinenssymptomer.

Kaffeblandinger

Specifikke mærker og blandinger vil have forskellige værdier for kalorier og ernæringsoplysninger. Rul videre for kalorietællinger og ernæringsfakta for almindelige kaffemærker og sorter.

Arabisk kaffe

Hvis du bestiller en kop kaffe, er chancerne for, at den er lavet med arabiske bønner – de er de mest almindelige og populære bønner, ifølge Harvard T.H. Chan School of Public Health. Faktisk udgør arabisk eller Arabica-kaffe, der er lavet med Arabica-bønner og stammer fra Etiopien, 75 til 80 procent af den kaffe, der produceres rundt om i verden, ifølge Coffee Research Institute.

Denne bønne er det sandsynlige udgangspunkt for den pose eller dåse malet kaffe, som du afhenter i købmanden, samt drikkevarer, du bestiller i kaffebarer. Og fordi arabisk kaffe er den mest almindelige type kaffe i ordet, gælder næringsfakta for din gennemsnitlige kop nævnt her: En 8-ounce hældning arabisk kaffe indeholder 2 kalorier og omkring 95 milligram koffein.

Den anden sort af kaffe – Robusta – kan være lettere at dyrke og have højere niveauer af koffein, men det betragtes som mindre lækkert pr.Kaffe Research Institute.

Uanset hvilken bønne din kaffe er lavet af, er drikken rig på antioxidanter (som hjælper med at afværge skader forårsaget af frie radikaler) ifølge Mayo Clinic. Antioxidanterne kan også have en antiinflammatorisk virkning pr. Academy of Nutrition and Dietetics.

Kaffe indeholder også polyphenoler (aka, mikronæringsstoffer, der findes i planter), inklusive klorogensyre og kininsyre, ifølge Harvard T.H. Chan School of Public Health. Disse phytonutrients har antioxidant virkninger på kroppen og kan også fremme ødelæggelsen af ​​unormale celler til potentiel kræftforebyggelse. Der er, hvad American Institute for Cancer Research anser for “sandsynligt” bevis for, at drikke kaffe reducerer risikoen for kræft i endometrie og lever, og “begrænset antydende” bevis for, at det reducerer risikoen for kræft i munden, svælget, strubehovedet og huden.

Plus, du får også næringsstoffer, såsom kalium, niacin og magnesium, når du drikker kaffe i henhold til Academy of Nutrition and Dietetics.

Vietnamesisk iskaffe

Vietnamesisk iskaffe fremstilles ved at tilsætte sødet kondenseret mælk og is til stærk, mørkt stegt brygget kaffe. Kaffen alene har næsten ingen kalorier – det er den tykke, saftige kondenserede mælk, der er kilden til kalorierne i denne drik.

Kalorierne i vietnamesisk iskaffe varierer afhængigt af, hvor meget dåse mælk der tilsættes koppen. Mellem 2 og 4 spiseskefulde er typisk. Hvis du tilføjede 2 spiseskefulde (1 flydende ounce) kondenseret mælk til din 6 ounce kop kaffe, ville drikken have følgende kalorier og ernæringsoplysninger pr. USDA:

• Kalorier: 125
• Fedt i alt: 3,3 g, 5% DV
  • Mættet fedt: 2,1 g, 10% DV
• Kolesterol: 13 mg, 4% DV
• Natrium: 52,1 mg, 2% DV
• Samlede kulhydrater: 20,8 g, 7% DV
  • Kostfibre: 0 g, 0% DV
  • Sukker: 20,8 g
• Protein: 3,2 g, 6% DV
• Calcium: 112,1 mg, 8% DV
• Kalium: 228,9 mg, 4,8% DV
• Fosfor: 101,9 mg, 8% DV
• C-vitamin: 1 mg, 1% DV
• D-vitamin: 0,1 μg, 0% DV
• Jern: 0,1 mg, 0% DV

Kaffe med halvskummet, fedtfattig eller fedtfri mælk

Tilføj et strejf mælk til din kop java, og du vil ændre drinkens ernæringsmæssige makeup.

Skummetmælk – eller skummetmælk, som det er kendt i Storbritannien – er sødmælk med fedtet fjernet. Halvskummetmælk – som er almindelig i Storbritannien – har et fedtindhold på 1,7 procent ifølge Dairy Council for Northern Ireland. Tænk på halvskummetmælk som en mellemliggende mulighed med halvt fedtindhold i sødmælk.

Lignende sorter af fedtfattig mælk i USA har enten 1 eller 2 procent fedtindhold.

Her er et kig på den ernæringsmæssige fordeling af din kop kaffe, hvis du tilføjer 1 væske ounce (2 spsk) 2 procent mælk til din 6 ounce kop ifølge USDA:

• Kalorier: 17
• Total fedt: 0,6 g, 1% DV
  • Mættet fedt: 0,4 ​​g, 2% DV
• Kolesterol: 2,4 mg, 1% DV
• Natrium: 15,9 mg, 1% DV
• Samlede kulhydrater: 1,5 g, 0% DV
  • Kostfibre: 0 g, 0% DV
  • Sukker: 1,5 g
• Protein: 1,2 g, 2% DV
• C-vitamin: 0,1 mg, 0% DV
• D-vitamin: 0,4 ​​μg, 2% DV
• Calcium: 40,2 mg, 3% DV
• Kalium: 129,9 mg, 3% DV
• Fosfor: 33,4 mg, 3% DV

Brug af 2 procent mælk leverer omtrent de samme kalorier og ernæring som halvskummetmælk. Du indtager færre kalorier, hvis du vælger at bruge 1 procent mælk. Her er den ernæringsmæssige opdeling for at tilføje 1 væske ounce (2 spsk) 1 procent mælk til din 6 ounce kop pr. USDA:

• Kalorier: 15
• Fedt i alt: 0,3 g, 0% DV
  • Mættet fedt: 0,2 g, 1% DV
• Kolesterol: 1,5 mg, 1% DV
• Natrium: 17 mg, 1% DV
• Samlede kulhydrater: 1,5 g, 1% DV
  • Kostfibre: 0 g, 0% DV
  • Sukker: 1,6 g
• Protein: 1,2 g, 2% DV
• D-vitamin: 0,4 ​​μg, 2% DV
• Calcium: 41,7 mg, 3% DV
• Kalium: 133 mg, 3% DV
• Fosfor: 34,3 mg, 3% DV

Mokka kaffe

Føj dampet mælk og chokolade til din daglige kop kaffe, og du har en mokka. Det er en lækker mulighed, men en mokka kan let blive pakket med sukker og kalorier, især hvis den er toppet med flødeskum.

Mange versioner af mokka-kaffe er tilgængelige, herunder varme og isede kommercielt fremstillede sorter, der har fedtfattige eller fedtfri mælkeingredienser og pulver til øjeblikkelig brug derhjemme.

Øjeblikkelige pulvere med mokka-smag er praktiske. For at forberede er alt hvad du skal gøre, at tilføje varmt vand. En 8 ounce mokka har følgende kalorier og ernæringsoplysninger pr. USDA:

• Kalorier: 14
• Fedt i alt: 0,6 g, 1% DV
  • Mættet fedt: 0,2 g, 1% DV
• Kolesterol: 0 mg, 0% DV
• Natrium: 9 mg, 0% DV
• Samlede kulhydrater: 2 g, 1% DV
  • Kostfibre: 0 g, 0% DV
  • Sukker: 1,3 g
• Protein: 0,1 g, 0% DV
• Calcium: 6,8 mg, 1% DV
• Kalium: 27 mg, 1% DV
• Fosfor: 7,4 mg, 1% DV

En medium mokka latte fra Dunkin ‘Donuts (uden sødemiddel og skummetmælk) har følgende kalorier og ernæring:

• Kalorier: 250
• Fedt i alt: 4 g, 5% DV
  • Mættet fedt: 0,5 g, 3% DV
  • Transfedt: 0 g
• Kolesterol: 0 g, 0% DV
• Natrium: 160 mg, 7% DV
• Samlede kulhydrater: 53 g, 19% DV
  • Kostfibre: 4 g, 14% DV
  • Sukker: 33 g
  • Tilsat sukker: 27 g, 54% DV
• Protein: 3 g, 6% DV
• D-vitamin: 4 mcg, 20% DV
• Calcium: 391 mg, 30% DV
• Jern: 1 mg, 6% DV
• Kalium: 496 mg, 10% DV

Kaffe mærker

Der er mange kaffemærker derude, lige fra dem, der udelukkende sælges i købmanden til poser og dåser fra velkendte kaffebarer, såsom Dunkin ‘Donuts, Peets’ Coffee og Starbucks. Se på ernæringsoplysningerne for nogle velkendte mærker.

Maxwell House Kaffe Ernæring

Maxwell House-kaffe findes i flere varianter, herunder almindelig malet kaffe, koffeinfri kaffe, instantkaffe, K-Cup-bælg, iskaffe og Cafe Style Flavours.

En 6-ounce kop kaffe lavet af Maxwell House Original Roast har omtrent de samme kalorier og næringsmakeup som enhver kop kaffe (se ovenfor).

Maxwell House International Cafe kaffeblandinger leveres med flødeskum og sukker, der allerede er tilsat. Her er den ernæringsmæssige makeup af en servering (1 1/3 spiseskefulde eller 17 gram) af Maxwell House International Cinnamon Dulce Cappuccino Cafe Beverage:

• Kalorier: 70
  • Kalorier fra fedt: 15
• Fedt i alt: 2 g, 3% DV
  • Mættet fedt: 2 g, 10% DV
  • Transfedt: 0 g
• Kolesterol: 0 mg, 0% DV
• Natrium: 65 mg, 3% DV
• Samlede kulhydrater: 14 g, 5% DV
  • Kostfibre: 0 g, 0% DV
  • Sukker: 11 g
• Protein: 0 g, 0% DV

Maxwell House International Cafe-kaffe fås i både koffeinholdige og koffeinfri sorter.

Øjeblikkelig kaffe

Du finder mange muligheder, når det kommer til instant kaffe. Ud over gamle gardemærker som Folgers, Taster’s Choice og Nescafé vinder nyere mærker som Starbucks Via plads.

Med minimalt behov for forberedelse og udstyr giver instant kaffe øjeblikkelig koffeinfri tilfredshed med lav indsats.

Øjeblikkelig sort kaffe har så få næringsstoffer, at det ikke kræver nogen ernæringsoplysninger på emballagen. Ernæringsindholdet for sort instantkaffe er næsten det samme som en kop sort kaffe brygget af malede hele bønner.

Sort instantkaffe

Her er kalorierne og næringsfakta for en kop instant kaffe tilberedt med varmt vand pr. USDA:

• Kalorier: 4
• Total fedt: 0 g, 0% DV
• Kolesterol: 0 mg, 0% DV
• Natrium: 7,2 mg, 0% DV
• Samlede kulhydrater: 0 g, 0% DV
  • Kostfibre: 0 g, 0% DV
  • Sukker: 0 g
  • Tilsat sukker: 0 g, 0% DV
• Protein: 0 g, 0% DV
• Jern: 0,1 mg, 0% DV
• Calcium: 7,2 mg, 1% DV
• Kalium: 53,7 mg, 1% DV
• Fosfor: 5,4 mg, 0% DV

Øjeblikkelig kaffe med mælk

Når du først har tilsat mælk til din kaffe – uanset om det er instant eller brygget – har du ændret det fra en drik med næsten ingen kalorier eller næringsstoffer til en med lidt mere ernæringsmæssigt stof.

Hvis du har instant kaffe med mælk, her er hvor mange kalorier du tilføjer:

• Skummetmælk: 1 væske oz. (2 spsk.) Skummetmælk har 10 kalorier pr. USDA.
• 1 procent mælk: 1 væske oz. (2 spsk.) 1 procent mælk har 13 kalorier pr. USDA.
• 2 procent mælk: 1 væske oz. (2 spsk.) 2 procent mælk har 15 kalorier pr. USDA.
• Fuldmælk: 1 væske oz. (2 spsk.) Sødmælk har 19 kalorier pr. USDA.
• Creme (halv og halv): 1 væske oz. (2 spsk.) På halvt og halvt har 40 kalorier pr. USDA.

Der er også masser af mælkealternativer. Se, hvor mange kalorier der føjes til din drik, når du sprøjter i 1 ounce (2 spsk) af følgende:

• Sojamælk: 9 kalorier pr. USDA.
• Mandelmælk (usødet): 4 kalorier pr. USDA.
• Havremælk (fedtfattig): 11 kalorier pr. USDA (varierer efter mærke).

Nescafé Clasico kaffe

Nescafé-kaffeprodukter findes i de fleste købmandsforretninger, og deres produkter spænder fra enkle kaffebønner til cappuccino-blandinger til frappuccinos og mere.

Det er ophavsmanden til instantkaffe, der blev lanceret i 1938, ifølge fødevareproducenten Nestle. Øjeblikkelig kaffe har lang holdbarhed og er let at servere.

Nescafé sælger en række versioner af instantkaffe, herunder Nescafé Clasico, som fås i en krukke eller i individuelle poser, i en række forskellige blandinger (fransk stege, colombiansk, en husblanding og så videre) pr. Nescafé-webstedet. Den fås i koffeinfri og koffeinfri form.

En 6-ounce kop Nescafé Clasico – uanset om den kommer fra en enkelt pose eller er skabt fra en krukke – har den samme ernæringsmæssige sammensætning af enhver kop sort kaffe, nemlig 2 kalorier og omkring 95 milligram koffein. (Tilføjelse af sødemiddel eller mælk vil ændre brygets ernæringsfakta.)

Nescafé Kaffe og Cappuccino

Udover almindelig ol ‘instantkaffe fremstiller Nescafé også mange andre instantkaffe-relaterede produkter, herunder espresso, café au lait, latte macchiato, americano, coretto, ristretto, romano, con panna, granita de caffe, mokka og frappe.

En portion Nescafé Gold Cappuccino Instant Coffee har 3 spiseskefulde kaffe, som derefter blandes med varmt vand. Kalorierne og næringsindholdet i en kop Nescafé cappuccino er:

• Kalorier: 90
• Fedt i alt: 1,5 g, 2% DV
  • Mættet fedt: 1,5 g, 8% DV
  • Transfedt: 0 g
• Kolesterol: 0 mg, 0% DV
• Natrium: 75 mg, 3% DV
• Samlede kulhydrater: 19 g, 6% DV
  • Kostfibre: 1 g, 4% DV
  • Sukker: 13 g
• Protein: 2 g, 4% DV
• Kalium: 200 mg, 4% DV
• Calcium: 75 mg, 6% DV

Hver servering af Nescafé instant kaffe indeholder mellem 50 og 90 milligram koffein pr. Nescafé-webstedet.

Folgers instant kaffe

Folgers instantkaffe kommer i almindelige eller koffeinfri versioner og som krystaller og pinde. Når du brygger en kop op af denne instantkaffe, får du de samme kalorier og generel ernæringsmakeup som en standard kop sort kaffe (se detaljer ovenfor).

Skift til øjeblikket Folgers Cappuccino tilføjer kalorier. Folgers fransk vaniljesmagede cappuccino har for eksempel både mælk og sødestof tilsat. Her er ernæringsoplysningerne og kalorierne for en 3-spiseske:

• Kalorier: 130
• Fedt i alt: 3,5 g, 5% DV
  • Mættet fedt: 3,5 g, 18% DV
  • Transfedt: 0 g
• Kolesterol: 0 mg, 0% DV
• Natrium: 150 mg, 6% DV
• Samlede kulhydrater: 24 g, 9% DV
  • Sukker: 20 g
  • Tilsat sukker: 16 g, 32% DV
• Protein: 1 g, 2% DV
• Calcium: 32 mg, 2% DV
• Kalium: 228 mg, 4% DV

Salgsautomat Fransk vanilje kaffe

Salgsautomatkaffe er tilgængelig overalt, inklusive arbejdspladser, nærbutikker og tankstationer. Sammen med sort kaffe giver disse automater også mere overbærende billetpris, såsom duftende, sød fransk vanilje-cappuccino.

Kalorierne og ernæringsværdien af ​​disse automatblandinger varierer afhængigt af hvilket produkt maskinen udleverer. Generelt finder du ud af, at sukker er den første ingrediens på listen, og disse blandinger inkluderer typisk også majssirup og kokosolie.

Her er et kig på ernæringsoplysningerne og kalorierne i en enkelt servering, 15 ounce kop af en type fransk vanilje cappuccino, ifølge USDA:

• Kalorier: 80
• Samlet fedt: 4,5 g, 7% DV
  • Mættet fedt: 4g, 20% DV
  • Transfedt: 0 g
• Kolesterol: 0 mg, 0% DV
• Natrium: 170 mg, 7% DV
• Samlede kulhydrater: 9 g, 3% DV
  • Kostfibre: 0 g, 0% DV
  • Sukker: 5 g
  • Tilsat sukker: 5 g, 10% DV
• Protein: 1 g, 2% DV

Café kaffe

Du finder mange dekadente drikkevaremuligheder på kaffebarer, der involverer espresso, blendere og alle mulige værktøjer og blandinger, der sandsynligvis er mere komplekse end hvad du kan administrere derhjemme.

Starbucks Matcha grøn te Crème Frappuccino

Starbucks ‘underskrevne Frappuccino-blandede drikkevarer fås i adskillige opfindsomme smagskombinationer, som den tidligere populære Starbucks Tazo Green Tea Frappuccino, som ikke længere er tilgængelig. Den nyeste grøn te Frappuccino, Matcha Green Tea Crème Frappuccino, blander matcha pulver sammen med mælk og is. Som standard er denne frappuccino toppet med sødet flødeskum.

Kogningen fås i Starbucks ‘tre størrelser: høj, grande og venti. En grande (16 ounce) Matcha grøn te creme frappuccino lavet med sødmælk, men uden flødeskum, har følgende kalorier og næringsindhold:

• Kalorier: 410
  • Kalorier fra fedt: 110
• Fedt i alt: 15 g, 19% DV
  • Mættet fedt: 9 g, 45% DV
  • Transfedt: 0,5 g
• Kolesterol: 50 mg, 17% DV
• Natrium: 240 mg, 10% DV
• Samlede kulhydrater: 63 g, 23% DV
  • Kostfibre: 1 g, 4% DV
  • Sukker: 62 g
• Protein: 6 g, 12% DV
• Koffein: 70 mg

Denne drink kan tilpasses meget: Du kan tilføje flødeskum, bruge en bred vifte af mejeriprodukter og ikke-mejeriprodukter mælk og justere antallet af pumper af sirup og scoops af matcha te pulver. Ændring af et af disse elementer justerer også drikkevarens næringsværdi.

Med hensyn til kalorier ligner en frappuccino meget en milkshake. En 18-ounce milkshake (lige lidt større end en grande frappuccino) fra en populær isfranchise har 458 kalorier pr. USDA.

Resumé

Mens forskellige mærker og blandinger varierer, har enkelte portioner af de fleste typer almindelig kaffe (uden tilsat fløde eller sukker) ca.

• 2-4 kalorier
• 0 g fedt
• 0 g kulhydrater
• 0 g sukker
• 0 g protein
• 95 til 155 mg koffein

Kalorier i Creamers og ernæringsoplysninger

Som du har samlet, tilføjer mælk eller fløde til din kaffe en stor forskel for drikkevarens næringsværdi. Denne tabel viser kalorier og næringsfakta for 1 væske ounce (2 spsk) af en bred vifte af mælkeindstillinger ifølge USDA:

Kalorier

Fedt

Kolesterol

Natrium

Kulhydrater

Sukker

Protein

Kilde: USDA

Coffee Mate Creamer

Sammen med almindelig mælk er der mange fristende cremer til rådighed. Disse er ofte tilgængelige i både pulverform eller flydende form. Kig efter flødekande i dit lokale supermarked, og du finder mange muligheder, lige fra standardvarianter forbundet med kaffe (tænk: hasselnød, græskarkrydderi, fransk vanilje og så videre) til mere lunefulde muligheder (fødselsdagskage, Snickers og anden dessertlignende) sorter).

Majsirup eller sukker er typisk en af ​​de øverste ingredienser i disse søde kaffe-tilføjelser. Vegetabilsk olie, smagsstoffer og antiklumpningsmidler er også typisk på ingredienslisten.

Se på kalorierne og ernæringsfakta for en servering på 15 ml (det er ca. 1 spsk) Coffee Mate Original Coffee Creamer:

• Kalorier: 20
• Fedt i alt: 1 g, 1% DV
  • Mættet fedt: 0 g, 0% DV
  • Transfedt: 0 g
  • Flerumættet fedt: 0 g
  • Enumættet fedt: 1 g
• Kolesterol: 0 mg, 0% DV
• Natrium: 5 mg, 0% DV
• Samlet kulhydrat: 2 g, 1% DV
  • Sukker i alt: 1 g
  • Tilføjede sukkerarter: 1 g, 2% DV
• Protein: 0 g, 0% DV

Andre Coffee Mate-sorter har flere kalorier, såsom Funfetti flødekande og Pumpkin Spice, som hver urer med 35 kalorier pr. Spiseskefuld. Coffee Mate har også flere sukkerfrie sorter tilgængelige. Coffee Mate fremstilles af producenten og kræver ingen forberedelse ud over at hælde den i koppen.

Resumé

Tilføjelse af mælk eller flødekande til din kop kaffe ændrer kalorierne og ernæringsfaktaerne for din drik markant. Der er en stor forskel mellem at tilføje skummetmælk og en emballeret flødeskum. En enkelt servering (på ca. 1 til 2 spiseskefulde) mælk eller flødekande har ca.

• 10 til 40 kalorier
• 0 til 3,5 g fedt
• 1,5 til 2 g kulhydrater
• 1,2 til 1,6 g sukker, herunder 0 til 5 g tilsat sukker
• 0 til 1 g protein