For meget fedt i din kost kan få dig til at føle dig træt og træg. Billedkredit: Kentaroo Tryman / Maskot / GettyImages
Fedtfattige kostvaner som Atkins og keto har stået i rampelyset i løbet af de sidste mange år. Men mens sunde fedtstoffer har et væld af fordele for din krop, kan spise for meget fedt hver dag stave problemer for din energi, fordøjelse og søvn.
Fedt er en del af en sund kost, men det er fuldstændigt muligt at gå lidt overbord. Hvordan ved jeg, om du har krydset linjen? Se efter følgende tegn.
1. Du føler dig oppustet eller sprød
Fiberrige fødevarer som broccoli og rosenkål har tendens til at få skylden, når det kommer til gas og oppustethed. Men at spise for meget fedt kan forårsage de samme symptomer, Bonnie Taub-Dix, RD, registreret diætist, skaberen af BetterThanDieting.com og forfatter af Læs det inden du spiser det: At tage dig fra etiket til tabel , Fortæller morefit.eu.
Fedtstoffer er svære for din krop at nedbryde, hvilket får dem til at gære længere i maven, ifølge Mayo Clinic. Som et resultat kan de ofte forårsage hævelse, oppustethed eller gas.
Når fedtrige fødevarer også indeholder meget fiber, kan de være endnu mere skattepligtige på dit fordøjelsessystem, især når du spiser mange af dem. En enkelt avocado har for eksempel ca. 14 gram fiber, hvilket er cirka halvdelen af dit daglige indtag, ifølge USDA. Det er derfor, at spise for meget avocado i et møde kan forårsage ubehag.
2. Du har løs afføring
Ingen elsker en ubehagelig tur på toilettet. Men hvis du overindbruger fedt, kan du opleve løs afføring ifølge Harvard Health Publishing. Når de fede fødevarer, du spiser, ikke absorberes ordentligt, kan din kolon producere overskydende væske og forårsage diarré.
Generelt er fødevarer med højere fedtindhold også mindre i fiber (tænk: fedt kød, fedtfattige mejeriprodukter, stegte fødevarer). Fiberne i grøntsager, frugt og fuldkorn tilføjer bulk til din afføring ifølge Mayo Clinic. Så dine løse afføring er muligvis ikke kun et resultat af en fedtfattig diæt, men også mangel på fiber.
3. Du føler dig træg
Selvom din krop forbrænder fedt til energi, kan du spise en diæt med højt fedtindhold få dig til at være træg eller træt i løbet af dagen.
Faktisk er at spise fedtfattige måltider forbundet med træthed, uanset en persons generelle sundheds- og livsstilsvaner, ifølge en undersøgelse fra Nutrients fra februar 2016. Efter at have observeret diætet og træthedsniveauerne på 784 voksne, fandt forskerne, at de, der spiste mere fedt, havde højere døsighed i dagtimerne.
4. Du får vægt
Selvom fedtfattige diæter ofte bruges til vægttab, kan du helt sikkert stadig tage på i vægt, hvis du overdriver – og det er ofte tilfældet, siger Taub-Dix.
Dette kommer ned på de kalorier, du tager i. Kulhydrater og protein indeholder begge 4 kalorier pr. Gram pr. Harvard Health Publishing. Fedt er dog mere kalorietæt med 9 kalorier pr. Gram.
Hver gang du spiser i et kalorieoverskud (spiser flere kalorier, end du forbrænder), vil din krop gå op i vægt, uanset hvilken makro du overforbruger. Men i betragtning af fedtstoffer er der højere kalorier, kan de lettere skubbe dig ind i et kalorieoverskud end protein eller kulhydrater.
5. Du har rastløs søvn
Selvom at spise for meget fedt kan få dig til at føle dig døsig eller træg i løbet af dagen, kan du også opleve problemer med at falde eller forblive i søvn, siger Taub-Dix.
“Fedt er et næringsstof, der tager længst tid at nedbryde i dit system,” siger hun. “Da det sidder længere i dit system, kan det ende med at påvirke din hvile og forstyrre din søvn.”
Når du sover, nedsætter din krop naturligt fordøjelsen, hvorfor de fleste eksperter fraråder at spise tunge måltider før sengetid. Fedtfattige måltider eller fødevarer kan specifikt gøre det sværere at falde i søvn, ifølge Mayo Clinic.
Diæt med højt fedtindhold kan endda gøre det sværere at forblive i søvn, ifølge en lille undersøgelse fra januar 2016 i Journal of Clinical Sleep Medicine . Efter at have observeret 26 voksne søvnmønstre fandt forskerne, at de, der spiste mad med lavt fiberindhold og højt indhold af mættet fedt, vågnede mest gennem natten og havde den mindst afslappende søvn.
Mangler din diæt visse næringsstoffer?
Spor dine daglige næringsstoffer ved at logge dine måltider i MyPlate-appen. Download nu for at finjustere din diæt i dag!