Hvis du ikke spiser nok fedt, kan din hud og dit hår føles mere tørt end normalt.Image Credit:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages
I denne artikel
- Sult
- Træthed
- Ømme led
- Sygdom
- Hjernetåge
- Tør hud
- Hårtab
- Uregelmæssig menstruation
- Hvad med en fedtfri kost?
- Hvor meget fedt skal man spise?
Med populariteten af fedtfattige og fedtfri diæter er fedt blevet udskældt i årevis. Og selv om det ikke er en god idé for hjertesundheden at spise for mange mættede fedtstoffer, fortjener fedt ikke den dårlige omtale, det får.
Lad os få det på det rene: Fedt er ikke din fjende. Faktisk er det modsatte tilfældet: Fedt er din ven, en bedste ven, du ikke kan leve uden. Bogstaveligt talt.
“Fedt er et vigtigt makronæringsstof, som har flere funktioner i kroppen,” siger den registrerede diætist Amanda Holtzer, RD. Det betyder, at hvis du fratager dig selv fedt i kosten, kan du forstyrre dine kropslige systemer og skade dit helbred.
Så hvordan kan du vide, om du mangler for meget af denne enormt vigtige makro? Kig efter følgende tegn.
- Du er altid sulten
Vedvarende sultfølelse er et tydeligt tegn på, at du sløser med fedtindtaget.
“Fedtstoffer spiller en vigtig rolle for mæthedsfornemmelsen (dvs. hvor mæt og tilfreds du føler dig),” siger Holtzer.
Her er hvorfor: Fedt bremser mavetømningen, siger Holtzer. Det betyder, at det tager længere tid for din mave at tømme sit indhold ud i tarmene og fordøje det, forklarer hun. Og det gør, at du føler dig mere mæt i længere tid.
Så hvis du udelader fedt, vil du sandsynligvis føle dig sulten kort tid efter et måltid.
- Du er altid træt
Er du altid udmattet? En mangel på fedt i din kost kan være skyld i det.
Det skyldes, at fedt forsyner din krop med energi (læs: brændstof) i form af kalorier. “Et gram fedt indeholder faktisk 9 kalorier,” siger Holtzer. Det er mere end det dobbelte af antallet af kalorier fra et gram kulhydrater eller protein (4 kalorier hver), tilføjer hun.
Så “hvis du skærer fedt fra din kost, skærer du sandsynligvis et betydeligt antal kalorier fra, hvilket kan føre til en følelse af træthed,” siger Holtzer.
- Dine led gør ondt
Hvis dine led føles knirkende og gnavne, kan den skyldige være mangel på sunde fedtstoffer på din tallerken.
Det skyldes, at inflammation i kroppen er en af de vigtigste årsager til ømme led, siger Holtzer. Og visse typer fedt i kosten – herunder enkeltumættede fedtstoffer, flerumættede fedtstoffer og omega-3-fedtsyrer – kan hjælpe med at reducere inflammation og bidrage til en generelt bedre ledsundhed, siger hun.
Så når du udelukker fedt, får dine led ikke glæde af disse antiinflammatoriske, smørende effekter.
- Du bliver oftere syg
Hvis du ikke spiser nok fedt, kan din hud og dit hår føles mere tørt end normalt.Image Credit:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages
I denne artikel
Sult
Træthed
Ømme led
Sygdom
Hjernetåge
Tør hud
Hårtab
Uregelmæssig menstruation
Hvad med en fedtfri kost?
Hvor meget fedt skal man spise?
Med populariteten af fedtfattige og fedtfri diæter er fedt blevet udskældt i årevis. Og selv om det ikke er en god idé for hjertesundheden at spise for mange mættede fedtstoffer, fortjener fedt ikke den dårlige omtale, det får.
Lad os få det på det rene: Fedt er ikke din fjende. Faktisk er det modsatte tilfældet: Fedt er din ven, en bedste ven, du ikke kan leve uden. Bogstaveligt talt.
“Fedt er et vigtigt makronæringsstof, som har flere funktioner i kroppen,” siger den registrerede diætist Amanda Holtzer, RD. Det betyder, at hvis du fratager dig selv fedt i kosten, kan du forstyrre dine kropslige systemer og skade dit helbred.
Så hvordan kan du vide, om du mangler for meget af denne enormt vigtige makro? Kig efter følgende tegn.
- Du er altid sulten
Vedvarende sultfølelse er et tydeligt tegn på, at du sløser med fedtindtaget.
“Fedtstoffer spiller en vigtig rolle for mæthedsfornemmelsen (dvs. hvor mæt og tilfreds du føler dig),” siger Holtzer.
Her er hvorfor: Fedt bremser mavetømningen, siger Holtzer. Det betyder, at det tager længere tid for din mave at tømme sit indhold ud i tarmene og fordøje det, forklarer hun. Og det gør, at du føler dig mere mæt i længere tid.
Så hvis du udelader fedt, vil du sandsynligvis føle dig sulten kort tid efter et måltid.
- Du er altid træt
Er du altid udmattet? En mangel på fedt i din kost kan være skyld i det.
Det skyldes, at fedt forsyner din krop med energi (læs: brændstof) i form af kalorier. “Et gram fedt indeholder faktisk 9 kalorier,” siger Holtzer. Det er mere end det dobbelte af antallet af kalorier fra et gram kulhydrater eller protein (4 kalorier hver), tilføjer hun.
Så “hvis du skærer fedt fra din kost, skærer du sandsynligvis et betydeligt antal kalorier fra, hvilket kan føre til en følelse af træthed,” siger Holtzer.
- Dine led gør ondt
Hvis dine led føles knirkende og gnavne, kan den skyldige være mangel på sunde fedtstoffer på din tallerken.
Det skyldes, at inflammation i kroppen er en af de vigtigste årsager til ømme led, siger Holtzer. Og visse typer fedt i kosten – herunder enkeltumættede fedtstoffer, flerumættede fedtstoffer og omega-3-fedtsyrer – kan hjælpe med at reducere inflammation og bidrage til en generelt bedre ledsundhed, siger hun.
Så når du udelukker fedt, får dine led ikke glæde af disse antiinflammatoriske, smørende effekter.
-
- Du bliver oftere syg
- Kan du ikke ryste snottet af dig? Tro det eller ej, men hvis du ikke spiser nok fedt, kan det gøre dig syg. Det skyldes, at “mangel på fedt i kosten kan forårsage mangel på flere mikronæringsstoffer,” siger Holtzer.
- Her er hvorfor: Visse vitaminer (kaldet fedtopløselige vitaminer) kan kun optages sammen med kostfedt, dvs. det fedt, du spiser. Så hvis du ikke får en tilstrækkelig mængde fedt, kan du ikke optage disse næringsstoffer, forklarer Holtzer.
- Og uden essentielle vitaminer og mineraler – som hjælper din krop med at bekæmpe sygdomme – kan du blive mere modtagelig for sygdom, siger Holtzer.
Tag for eksempel det fedtopløselige E-vitamin. “E-vitamin er et antioxidant-kraftværk i kroppen og beskytter vores celler mod skader,” siger Holtzer. Så når du ikke får nok af det, kan dit immunsystem blive svækket, siger hun.
Og på længere sigt kan mangel på fedt endda skade dit generelle helbred. Husk: Sunde fedtstoffer er anti-inflammatoriske. Så uden dem kan du få øget inflammation i din krop, siger Holtzer. Og kronisk inflammation bidrager til mange alvorlige medicinske tilstande, som f.eks. hjertesygdomme, slagtilfælde, diabetes og kræft.
- Du har hjernetåge
Hvis du har følt dig mindre skarp på det seneste, kan et utilstrækkeligt fedtindtag have noget med det at gøre.
- “Vidste du, at den menneskelige hjerne består af ca. 60 procent fedt?” siger Holtzer. “Så det er indlysende, at hjernen har brug for fedt for at yde sit bedste.”
- Et godt eksempel: “En kost med et højt indhold af enkeltumættet fedt (tænk på olivenolie, nødder og avocado) kan øge produktionen af acetylcholin, en neurotransmitter, der er vigtig for indlæring og hukommelse,” siger Holtzer.
- På samme måde har forskning vist, at et øget indtag af DHA (en specifik omega-3-fedtsyre) er forbundet med færre psykiske lidelser som opmærksomhedsforstyrrelse (ADD), depression og bipolar lidelse, siger Holtzer.
- Alt dette betyder, at når din kost mangler sunde fedtstoffer, er det sandsynligt, at din hjerne ikke fungerer optimalt.
Relateret læsning
- Den ene morgenmad, som hjerneeksperter vil have dig til at spise oftere
-
- Din hud er tør
- Mangel på fedt kan forklare, hvorfor din hud virker mindre blød og smidig på det seneste. Ja, visse fedtstoffer spiller en vigtig rolle for hudens funktion og udseende, siger Holtzer.
- Hvis du ikke spiser nok fedt, kan din hud og dit hår føles mere tørt end normalt.Image Credit:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages
I denne artikel
- Sult
- Træthed
- Ømme led
- Sygdom
- Hjernetåge
- Tør hud
Hårtab
Uregelmæssig menstruation
- Hvad med en fedtfri kost?
- Hvor meget fedt skal man spise?
- Med populariteten af fedtfattige og fedtfri diæter er fedt blevet udskældt i årevis. Og selv om det ikke er en god idé for hjertesundheden at spise for mange mættede fedtstoffer, fortjener fedt ikke den dårlige omtale, det får.
- Lad os få det på det rene: Fedt er ikke din fjende. Faktisk er det modsatte tilfældet: Fedt er din ven, en bedste ven, du ikke kan leve uden. Bogstaveligt talt.
- “Fedt er et vigtigt makronæringsstof, som har flere funktioner i kroppen,” siger den registrerede diætist Amanda Holtzer, RD. Det betyder, at hvis du fratager dig selv fedt i kosten, kan du forstyrre dine kropslige systemer og skade dit helbred.