De 4 bedste måder at tilberede marineret kylling på til saftig perfektion

Du kan tilberede marineret kylling på mange måder for at tilfredsstille dine smagsløg.Image Credit:rez-art/iStock/GettyImages

Kylling er et alsidigt magert protein, der kan indgå i en nærende kost, når det tilberedes på den rigtige måde. Marinering af kylling er en måde at tilføje smag og mørhed på uden at tilføje kalorier og fedt.

Der er ikke én bedste måde at tilberede marineret kylling på, men der er flere muligheder at vælge imellem. Afhængigt af udskæringen vil tilberedningstiden variere. Du kan prøve at bage, grille, stege eller wokstege marineret kylling.

Sådan marinerer du kylling

Du kan lave en fjerkræ- eller kyllingemarinade med citronsaft, hvidløg og de krydderurter, du kan lide, f.eks. tørret italiensk krydderi eller hakket frisk persille, rosmarin eller oregano. Tilpas din kyllingemarinade, så den fremhæver dine yndlingssmage.

Hvis du marinerer kylling, skal du gøre det i mindst to timer, så krydderierne virkelig får lov til at sætte sig i kødet. Du kan også prøve at lade din kylling marinere natten over.

Prøv kyllingemarinade natten over til bagning med robust smag.

Tip

Kylling anses for at være sikker at spise ved en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit, ifølge USDA.

4 forskellige måder at tilberede din kylling på

1. Bagt marineret kylling

Når du har marineret din kylling i to til otte timer, er det tid til at tilberede den. At bage din marinerede kylling er en problemfri måde at gøre det på og sikre, at den bliver velsmagende og saftig. Sådan bager du marineret kylling:

1. Forvarm ovnen til 350 F.
2. Dræn din kylling for marinaden.
3. Læg kyllingen i et let smurt ildfast fad.
4. Bag din kylling i den nødvendige tilberedningstid, som afhænger af vægt og udskæring. Kyllingebryst skal f.eks. kun have 20 til 30 minutter, mens en hel kylling skal have en til to timer.
5. Brug et kødtermometer til at tjekke, om kyllingen er færdig, og tag den ud, når den indre temperatur er 165 F.

2. På grillen

Grill din marinerede kylling til sprød, røget perfektion.Image Credit:SilviaJansen/E+/GettyImages

At grille din marinerede kylling er en anden meget enkel måde at tilberede den på, og det er et godt valg, hvis du er tilhænger af en røget grillsmag.

Og ikke nok med det: Ifølge Harvard Health Publishing kan marinering af mad, før den grilles, være med til at forhindre dannelsen af skadelige kræftfremkaldende stoffer. Sådan griller du marineret kylling:

1. Tænd op i grillen, og lad den blive varm.
2. Dræn den marinerede kylling.
3. Læg aluminiumsfolie over grillristen.
4. Spray folien let med nonstick-olivenolie for at forhindre, at kyllingen klæber til folien.
5. Du kan tilberede marineret kylling på mange måder for at tilfredsstille dine smagsløg.Image Credit:rez-art/iStock/GettyImages
6. Kylling er et alsidigt magert protein, der kan indgå i en nærende kost, når det tilberedes på den rigtige måde. Marinering af kylling er en måde at tilføje smag og mørhed på uden at tilføje kalorier og fedt.
7. Der er ikke én bedste måde at tilberede marineret kylling på, men der er flere muligheder at vælge imellem. Afhængigt af udskæringen vil tilberedningstiden variere. Du kan prøve at bage, grille, stege eller wokstege marineret kylling.

Sådan marinerer du kylling

Du kan lave en fjerkræ- eller kyllingemarinade med citronsaft, hvidløg og de krydderurter, du kan lide, f.eks. tørret italiensk krydderi eller hakket frisk persille, rosmarin eller oregano. Tilpas din kyllingemarinade, så den fremhæver dine yndlingssmage.

Hvis du marinerer kylling, skal du gøre det i mindst to timer, så krydderierne virkelig får lov til at sætte sig i kødet. Du kan også prøve at lade din kylling marinere natten over.

1. Prøv kyllingemarinade natten over til bagning med robust smag.
2. Tip
3. Kylling anses for at være sikker at spise ved en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit, ifølge USDA.
4. 4 forskellige måder at tilberede din kylling på
5. 1. Bagt marineret kylling
6. Når du har marineret din kylling i to til otte timer, er det tid til at tilberede den. At bage din marinerede kylling er en problemfri måde at gøre det på og sikre, at den bliver velsmagende og saftig. Sådan bager du marineret kylling:

Forvarm ovnen til 350 F.

Dræn din kylling for marinaden.

Læg kyllingen i et let smurt ildfast fad.

1. Bag din kylling i den nødvendige tilberedningstid, som afhænger af vægt og udskæring. Kyllingebryst skal f.eks. kun have 20 til 30 minutter, mens en hel kylling skal have en til to timer.
2. Brug et kødtermometer til at tjekke, om kyllingen er færdig, og tag den ud, når den indre temperatur er 165 F.
3. 2. På grillen
4. Grill din marinerede kylling til sprød, røget perfektion.Image Credit:SilviaJansen/E+/GettyImages

At grille din marinerede kylling er en anden meget enkel måde at tilberede den på, og det er et godt valg, hvis du er tilhænger af en røget grillsmag.

Og ikke nok med det: Ifølge Harvard Health Publishing kan marinering af mad, før den grilles, være med til at forhindre dannelsen af skadelige kræftfremkaldende stoffer. Sådan griller du marineret kylling: