Kokosmælk vs. mælk har nogle ernæringsmæssige forskelle, men begge giver sunde fordele afhængigt af dine individuelle omstændigheder.Image Credit:YinYang/iStock/GettyImages
Alle kender komælk og er sandsynligvis vokset op med det. Men hvis du er allergisk over for mælk, har laktoseintolerance, spiser vegansk eller paleo eller bare ikke kan lide smagen af mælk, bør du måske overveje fordelene ved kokosmælk. Kokosmælk sammenlignet med mælk viser nogle ernæringsmæssige forskelle, men begge tilbyder sunde fordele afhængigt af dine individuelle omstændigheder.
Hvad er kokosmælk?
Mælk til protein
Protein er afgørende for vedligeholdelsen af muskler, knogler, brusk, hud og blod i din krop. Mælk indeholder næsten dobbelt så meget protein som kokosmælk. En kop mælk indeholder 7,7 gram (g), og en kop kokosmælk indeholder 4,6 g, ifølge MyFoodData. En kop mælk leverer 15 procent af din daglige anbefalede værdi for protein.
Styring af vægten
Hvis du tæller kalorier, vil en kop kokosmælk bidrage med hele 445 kalorier sammenlignet med 149 i mælk. Du behøver ikke bekymre dig om at drikke kokosmælk, hvis du er bekymret for dit kolesteroltal – kokosmælk indeholder intet, mens mælk indeholder 24 g eller 8 procent DV pr. kop. Kokosmælk indeholder halvt så mange kulhydrater som mælk, hvilket kan være en fordel, hvis du er på en kulhydratfattig diæt. Rå kokosmælk indeholder ikke sukker, mens sødmælk har et højt sukkerindhold på 12 g. Vær opmærksom på, at der ofte tilsættes sukker til kokosmælk med smag. Tjek etiketten.
Mælk har flere vitaminer
Når det gælder vitaminer, er mælk vinderen med sit indhold af A-vitamin på 395 IE, hvilket giver 13 procent DV pr. kop; kokosmælk har ingen. Mælk er en god kilde til B12-vitamin, thiamin, riboflavin, betacaroten og K-vitamin; kokosmælk har ingen af disse vitaminer. MyFoodData-listen viser dog, at kokosmælk har 3 procent DV for C-vitamin, mens mælk ikke har nogen, og kokosmælk har mere niacin end mælk.
Mælk: Calcium og D-vitamin
Kokosmælk vs. mælk har nogle ernæringsmæssige forskelle, men begge giver sunde fordele afhængigt af dine individuelle omstændigheder.Image Credit:YinYang/iStock/GettyImages
Alle kender komælk og er sandsynligvis vokset op med det. Men hvis du er allergisk over for mælk, har laktoseintolerance, spiser vegansk eller paleo eller bare ikke kan lide smagen af mælk, bør du måske overveje fordelene ved kokosmælk. Kokosmælk sammenlignet med mælk viser nogle ernæringsmæssige forskelle, men begge tilbyder sunde fordele afhængigt af dine individuelle omstændigheder.
Hvad er kokosmælk?
Mælk til protein
Protein er afgørende for vedligeholdelsen af muskler, knogler, brusk, hud og blod i din krop. Mælk indeholder næsten dobbelt så meget protein som kokosmælk. En kop mælk indeholder 7,7 gram (g), og en kop kokosmælk indeholder 4,6 g, ifølge MyFoodData. En kop mælk leverer 15 procent af din daglige anbefalede værdi for protein.
Styring af vægten
Hvis du tæller kalorier, vil en kop kokosmælk bidrage med hele 445 kalorier sammenlignet med 149 i mælk. Du behøver ikke bekymre dig om at drikke kokosmælk, hvis du er bekymret for dit kolesteroltal – kokosmælk indeholder intet, mens mælk indeholder 24 g eller 8 procent DV pr. kop. Kokosmælk indeholder halvt så mange kulhydrater som mælk, hvilket kan være en fordel, hvis du er på en kulhydratfattig diæt. Rå kokosmælk indeholder ikke sukker, mens sødmælk har et højt sukkerindhold på 12 g. Vær opmærksom på, at der ofte tilsættes sukker til kokosmælk med smag. Tjek etiketten.
Mælk har flere vitaminer