Disse farro morgenmadsopskrifter er fulde af fibre og andre vigtige næringsstoffer. Billedkredit: Kitchen Confidante
Havregryn er nok det mest udbredte og anerkendte morgenmadskorn. Men mens en 1-kops portion havregryn serverer 4 gram fibre, vil den samme mængde farro give dig 9 gram.
Dagens video
Dette alsidige gamle korn er det perfekte supplement til din yndlingsmorgenmadsskål, da det kan serveres sødt, krydret, varmt eller koldt. Og det er endnu mere mættende end havregryn, takket være dets tekstur og fiberindhold.
Reklame
“Farro er en gammel hvede med en nøddeagtig smag og sej konsistens, hvilket gør den meget solid,” siger Frances Largeman-Roth, RDN, ernæringsekspert og forfatter til Smoothies & Juices: Prevention Healing Kitchen. “Den er høj i fiber, protein og mineralerne zink og magnesium.”
Farro er også hurtig at tilberede og nem at opbevare, hvilket gør måltidet en hel del enklere. Giv dette korn et fair forsøg med disse fem farro-morgenmadsskåle-opskrifter.
1. Middelhavsinspireret Farro morgenmadsskål
Besøg sideDu kan bytte morgenmadspølsen i denne opskrift ud med strimlet kylling for at sænke kalorierne. Billedkredit: Citroner til Lulu
- Kalorier: 644
- Fiber: 8 gram
Reklame
Fiber er et mættende næringsstof, der hjælper med at holde blodsukkerniveauet stabilt, siger Largeman-Roth. At starte morgenen med en velsmagende fiberrig opskrift vil hjælpe med at regulere dit blodsukker og holde sukkertrangen midt om morgenen i skak.
Mens den bløde tekstur af havregryn gør krydrede kombinationer til en udfordring, tilbyder farro en sejere, sej tekstur og nøddeagtig smag, hvilket gør det til et fantastisk morgenkorn, siger Largeman-Roth.
“Farro holder virkelig sin form, og selvom den bliver mør, er den altid ret tandlig, så den bliver ikke blød som havre,” siger hun. “Men det er derfor, det er fantastisk til at lave en stor batch og derefter bruge det hele ugen på forskellige måder.”
Reklame
Få opskriften på Middelhavets Farro-morgenmadsskål og ernæringsoplysninger fra Lemons for Lulu.
2. Granatæble-Farro morgenmadssalat med honningricotta
Besøg sidenFor en enklere forberedelse kan du købe færdiglavede granatæbleboller i din købmand. Billedkredit: Mine opskrifter
- Kalorier: 294
- Fiber: 8 gram
Selvom Largeman-Roth elsker at nyde sin farro med gedeost, er ricotta et andet fremragende fedtfattigt valg. Plus, det passer godt sammen med søde ingredienser, som honning og granatæble i denne opskrift.
Reklame
Farro giver noget protein, men du kan inkorporere et spejlæg i denne skål for et ekstra kick, foreslår Largeman-Roth. Sammen med de 8 gram fibre i denne opskrift vil tilføjelse af noget ekstra protein hjælpe dig til at føle dig mæt efter morgenmaden.
Få Granatæble-Farro morgenmadssalat med honning Ricotta opskrift og ernæringsoplysninger fra Mine opskrifter.
3. Velsmagende Harissa Farro morgenmadsskål
Besøg side Forbered farro med krydret, krydret smag med denne ret dryppet i harissa-yoghurtsauce. Billedkredit: Kara Lydon Nutrition
- Kalorier: 396
- Fiber: 8 gram
Denne velsmagende morgenmadsskål med farro som base inkluderer en dosis grøntsager og protein for at få din dag godt i gang. Denne ret byder på let sød butternut squash og umami-smag fra svampe, alt sammen toppet med et pocheret æg og dryppet i krydret harissa-yoghurtsauce.
Få den velsmagende Harissa Farro morgenmadsskål opskrift og ernæringsoplysninger fra Kara Lydon Nutrition.
4. Maple Cinnamon Breakfast Farro
Besøg siden.Du ønsker måske at tilføje noget ekstra protein til denne morgenmad. Billedkredit: Kitchen Confidante
- Kalorier: 241
- Fiber: 8 gram
Toppet med bær, banan og ahornsirup vil denne farro-skål tilfredsstille enhver morgensød tand. Og selvom denne solide opskrift vil give en god portion fiber, er den en smule lavere i protein end de fleste morgenmadsretter.
For at øge det samlede proteinantal kan du røre dit yndlingsproteinpulver i eller tilføje lidt fedtfattig græsk yoghurt.
Få Farro-opskriften på Maple Cinnamon Breakfast og ernæringsoplysninger fra Kitchen Confidante.
5. 5-minutters græskar morgenmad Farro skål
Besøg sideDenne farro-skål vil kun tage omkring 5 minutter at forberede. Billedkredit: Kører på rigtig mad
- Kalorier: 338
- Fiber: 11,2 gram
Selvom det er bedst kendt som en efterårssmag, kan du nyde noget græskar året rundt takket være denne morgenmadsopskrift. Ved at kombinere farro, græskarpuré og proteinpulver tilbyder denne skål en fremragende balance mellem makronæringsstoffer (fedt, kulhydrater og protein), der garanterer, at du vil føle dig mæt hele morgenen.
For lidt ekstra knas kan du toppe denne skål med hjemmelavet granola med lavt sukkerindhold eller hakkede æbler.
Få 5-minutters græskarmorgenmad Farro Bowl opskrift og ernæringsoplysninger fra Running on Real Food.
Billedkredit: morefit.eu Creative
Reklame