Ja, muffins kan være en del af en sund diæt – prøv vores DASH-godkendte opskrift nedenfor. Billedkredit: bhofack2 / iStock / GettyImages
DASH dietten er en fleksibel, afbalanceret kosttilgang, der hjælper med at skabe en sund rutine i din hverdag.
Et akronym for diætmetoder til at stoppe hypertension, DASH-dietten blev oprindeligt oprettet som et middel til at hjælpe med at sænke blodtrykket, selvom denne spisestil kan tilbyde sundhedsmæssige fordele – selvom højt blodtryk ikke er et problem.
DASH dietten er struktureret omkring fødevarer, der er rige på kalium og kostfibre og lavt fedtindhold og natrium. Det primære fokus er på hele fødevarer inklusive frugt, grøntsager, fuldkorn, nødder og frø og magert protein.
Spiser du for meget natrium?
Spor, hvor meget salt du får ved morgenmad, frokost og middag ved at logge dine måltider i MyPlate-appen. Download nu for at finjustere din diæt i dag!
En typisk DASH diæt morgenmad kan variere meget, fra salte til søde, men hovedfilosofien er altid at have en hel madtilgang.
Hvis du følger DASH-diæten og har brug for inspiration til opskriften – eller bare leder efter nogle sunde morgenmåltider – skal du ikke lede længere end de seks DASH-godkendte morgenmadsopskrifter nedenfor.
1. Sund ægbage
Besøg side Du kan bruge friske eller frosne greener, enten ville de fungere perfekt! Billedkredit: Kokken Abbie Gellman, RD
En ægbage eller frittata er en nem måde at få en morgenmad fyldt med råvarer og magert protein på bordet. Der er mange måder at oprette en lækker ægbage ved hjælp af de ingredienser, du har ved hånden, men denne version er fuld af smag fra ingredienser som formalet muskatnød og Dijon-sennep.
Få den sunde æggebagopskrift fra kokken Abbie Gellman.
2. Røget laks Avocado Toast
Besøg side Ud over at være en stor proteinkilde, tilbyder røget laks en fast dosis omega-3 fedtstoffer. Billedkredit: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images
Der er mange måder at opleve avocado toast på, og denne opskrift gør netop det. Den røget laks tilføjer et boost af hjertebeskyttende omega-3 fedtsyrer. Denne ret er godt afrundet med sundt fedt fra avocado og røget laks, magert protein fra røget laks og komplekse kulhydrater fra fuldkornsskålen. Du er velkommen til at jazz det op med en spritz citron mashed med avocado.
Få opskriften med røget laks Avocado Toast og ernæringsoplysninger her.
3. Græskar natten over havre
Besøg side Havre om natten er meget bekvemme, og denne opskrift er fyldt med smag. Billedkredit: Kokken Abbie Gellman, RD
Havre natten over er en sund, billig og praktisk morgenmad. Græskarpuré og opvarmningskrydderier tilføjer et sæsonbetonet twist, som du kan nyde året rundt. Havre er fyldt med opløselig fiber i form af beta-glucaner, som har vist sig at sænke LDL eller “dårligt” kolesterol og total kolesterol pr. December 2014 American Journal of Clinical Nutrition studere, hvilket gør dem til en perfekt tilføjelse til dit DASH-morgenmadsarsenal. Kombination af havre med næringsdigt græskar og mandelmælk gør dette til et måltid, du vil se igen og igen.
Få opskriften Pumpkin Overnight Oats fra kokken Abbie Gellman.
4. Vegetarisk morgenmadssalat med æg
Besøg side Få flere grøntsager på din dag ved at vågne op til en plantebaseret morgenmadsalat. Billedkredit: fahrwasser / Adobe Stock
Grøntsager kan være en velsmagende del af morgenmaden, især når de parres med æg. Denne dekonstruerede, friske grøntsagsomelet viser en række produkter, fra greener til tomater til avocado. Tilsæt et par æg, der er rige på magert protein, vitamin B12, cholin og mere, og du har et kraftværk DASH-morgenmad.
Få den vegetariske morgenmadssalat med æg opskrift og ernæringsoplysninger her.
5. Øjeblikkelig potte stålskåret havre
Besøg side Stålskåret havre er en fantastisk kilde til protein og uopløselig fiber, hvilket gør dem til en morgenmester. Billedkredit: Julie Harrington, RD
Kog et antal stålskårne havre op nu, og få dem klar til dig hele ugen – eller endda hele måneden! Måltid forberedelse som en professionel ved at tilføje påfyldninger som frugt og nødder og derefter fryse i individuelle portioner. Dette er en fantastisk måde at få en sund, lækker, varm morgenmad klar til at gå i den tid, det tager at genopvarme i mikrobølgeovn eller på komfur.
Få den øjeblikkelige Pot Steel Cut Oats opskrift fra Julie Harington, RD.
6. Enkle bananmuffins
Besøg side Denne enkle opskrift bliver helt sikkert en del af din morgenrotation.Billede: Rust Ernæring
Bananer, fulde af kalium, folat, antioxidanter og kostfibre, er en god tilføjelse til DASH-dietten. Og gæt hvad, boller kan være en sund del af din uge! Par en bananmuffin med en halv kop almindelig yoghurt eller cottage cheese, og du har en velsmagende, velafbalanceret og tilfredsstillende morgenmad.
Få den enkle bananmuffinsopskrift fra Rust Nutrition.