Inden hun træder ind i startblokkene, vælger den olympiske hurdler Keni Harrison til et måltid med afbalancerede makroer. Billedkredit: Courtesy of NBC Olympics/morefit.eu Creative 
Atleter i de olympiske og paralympiske lege i Tokyo i 2020 deler deres bedste tips, så du kan brænde din krop og rocke din træning som en olympier.
Olympian Kendra “Keni” Harrison kan få 100 meter forhindringer til at se let ud, men som verdensrekordholder i stævnet (12,20 sekunder!) Ved hun, at der går meget i at producere glatte skridt og stærke spring.
Hurdles har været en stor del af Harrisons liv siden gymnasiet, hvor hun vandt to statslige mesterskaber. Hun løb videre til University of Kentucky og vandt både indendørs og udendørs NCAA -mesterskaber ifølge USA Track and Field.
Reklame
Men Harrison ramte et slag, da hun ikke kvalificerede sig til OL i Rio 2016, fortæller hun til morefit.eu. Stolende på støtten fra hendes store familie (hun har 10 søskende!) Og hendes tro var hun fast besluttet på at kvalificere sig til OL i Tokyo 2020.
Harrison nægtede at overlade noget til tilfældighederne i 2020 -forsøgene og nulstillede sit træningsprogram, sin mentale styrke og ernæring. Efter mange års hårdt arbejde kvalificerede hun sig til 100 meter forhindringer ved OL i 2020 med en tid på 12,47 sekunder, ifølge Team USA.
Men hvad skal der egentlig til for at vinde en plads på det olympiske hold? Bortset fra de mange timer på banen og i gymnastiksalen er ernæring afgørende. Og i betragtning af at hendes træningsplan er temmelig pakket, holder hun gerne sin kost enkel.
Reklame
Fødevarer, der brænder Harrisons forhindringer op
Selvom forhindring kræver langvarig energi, er Harrison ikke kulhydratfyldt med masser af pastaretter som mange løbere. Hun begrænser faktisk raffinerede, forarbejdede korn.
I stedet foretrækker hun at få sin energi fra protein og sunde fedtstoffer. Indtast: laks.
“[Laks og grøntsager] lav et let og mættende måltid, der hjælper mig med at klare mig godt på træning eller i konkurrence,” siger Harrison. “[Det] får mig til at føle mig energisk uden at føle mig for tung i maven.”
Reklame
Hun siger, at hun elsker at spise måltider med et komplet forhold mellem protein, kulhydrater og sunde fedtstoffer. At få den mest næringsværdi ud af hendes mad er nøglen, og hun prioriterer hele ingredienser frem for forarbejdede, hvilket er præcis derfor, at denne kombination fungerer så godt for hende. Men det betyder ikke, at hun altid tilbereder et detaljeret måltid.
“Jeg kan godt lide enhver kombination af protein og veggie,” siger hun. “Du kan bruge alt hvad du har til rådighed.”
Frem for alt forsøger Harrison at være konsekvent med hendes spisning. Dette er især vigtigt, når hun konkurrerer (fordi mavebesvær er det sidste, hun har brug for lige før et løb).
Reklame
Og mens hun holder sig til sin rutine det meste af tiden, elsker selv olympierne en godbid nu og da. For Harrison er det en rød fløjl cupcake.
Hvorfor laks og grønt er et godt måltid før træning
Ikke alene er Harrisons yndlingsmåltid let at tilberede, men det kan også prale af store sundhedsmæssige fordele for både elite- og fritidsudøvere.
“Mange mennesker ser på atleter og tænker på dem som helt sunde hele tiden,” siger diætist Bonnie Taub-Dix, RD, forfatter til Læs det før du spiser det: Taking You from Label to Table . “Men virkeligheden er, at uanset hvem du er, så vil du også spise for dit helbred. Denne form for måltid er så sund for din krop, før du træner.”
Balancen mellem protein, kulhydrater og sundt fedt er afgørende for den generelle sundhed og atletiske præstationer, siger Taub-Dix. Plus, fiberen i grøntsagerne og proteinet i laksen hjælper dig med at føle dig fyldigere længere og holde trangen i skak.
Relateret læsning
De 4 værste fødevarer at spise før en træning (og hvad du skal spise i stedet)
Spis som en olympier inden din næste træning
Du behøver ikke at være en olympisk atlet for at spise som en. Og i betragtning af at der ikke er mangel på opskrifter på grøntsager og laks, er der masser af måder at personliggøre denne ret på. Bare husk disse tips:
- Vælg grøntsager, du kan lide, som ikke forårsager oppustethed eller gas. Taub-Dix anbefaler en let sidesalat. Bladgrøntsager er normalt lettere på maven end rodfrugter eller korsblomstrede grøntsager og er enkle at forberede.
- Vælg dåseproteiner, hvis du ikke kan blive frisk. Du behøver ikke nødvendigvis et frisk snit fisk. Dåse laks er omkostningseffektiv, hylde-stabil og tilbyder alle de samme sundhedsmæssige fordele som frisk fisk, siger Taub-Dix.
Prøv disse dåse laksemærker
- Safe Catch Canned Wild Pacific Pink Laks ($ 23,99 pr. Pakke med seks, Amazon)
- Vital Choice Wild Alaskan Sockeye Laks ($ 31 pr. Pakke med seks, Amazon)
- Blue Harbour Fish Co. Wild Pink Laks ($ 48,98 pr. Pakke med 12, Amazon)
Når det er sagt, mens atleter kan tilbyde god ernæringsinspiration, skal du altid prioritere dine personlige kostbehov, tilføjer Taub-Dix. Lyt til, hvordan din krop reagerer, mens du træner (du vil ikke føle dig luftig eller træg) og juster dine måltider efter behov.
Det bedste måltid før træning er jo det, der føles bedst for dig.
Hvis du vil vide mere om alle Team USA -atleter, kan du besøge TeamUSA.org. Se OL i Tokyo fra 23. juli og Tokyo Paralympics, der begynder 24. august på NBC.
Reklame