Æg findes i næsten alle opskrifter på denne liste, såsom denne frittata, fordi de er høje i protein og lave i kulhydrater. Billedkredit: Bartosz Luczak / iStock / GettyImages
Du vågner op og starter morgenen med en skål med sukkerholdigt korn eller en stak pandekager for kun at blive sløv og sulten en time senere. Lyder det velkendt?
At spise afbalancerede måltider – især din første dag – er vigtig for at opretholde stabil energi og forblive mæt i de følgende timer. Og det er her, protein kommer i spil.
“At få en tilstrækkelig mængde protein først om morgenen kan hjælpe dig med at få den energi, du har brug for til at strømme igennem dagen,” siger Andrea Mathis, RDN. “At spise mere protein hjælper med at holde dig mæt og tilfreds, hvilket hjælper med at forhindre overdreven snack mellem måltiderne.” Protein kan også hjælpe med regulering af glucose og forbedret muskelgendannelse, tilføjer hun.
For at hjælpe dig med at undgå kulhydratnedgang midt om morgenen har vi afrundet nemme og lækre opskrifter med højt proteinindhold, lavt kulhydratindhold, der rent faktisk holder dig fuld indtil frokosttid.
Brug for en nem måde at tælle kulhydrater på? Spor dine daglige næringsstoffer ved at logge dine måltider i MyPlate-appen. Download nu for at finjustere din diæt i dag!
1. Pizza til kødelskere
Besøg side 
Denne keto-venlige morgenmad er fyldt med mættende protein fra æg og dit yndlings morgenmadskød. Billedkredit: That Low Carb Life
- 28 gram protein
- 4 gram kulhydrater
Pizza er ikke den første ting, der kommer til at tænke på, når man overvejer en nærende morgenmad – især en, der har få kulhydrater – men denne proteinrige opskrift bruger lav-carb mandelmel til skorpen og er fuld af morgenmadsfavoritter, såsom æg og ost.
“Ud over at indeholde en stor kilde til protein af høj kvalitet er mandelmel rig på vitamin E, hvilket hjælper med at beskytte kroppen mod frie radikaler,” siger Mathis. Og selvom denne pizza har lavt kulhydratindhold, advarer hun om, at fedt-, kolesterol- og natriumindholdet er ret højt, så vær opmærksom på delstørrelser, når du tilbereder denne opskrift.
Få opskriften på Pizza Meat Lovers ‘Morgenmad og ernæringsoplysninger fra That Low Carb Life.
2. Grønkål og Chorizo Frittata
Besøg side 
Pisk denne bagt ægskål op med kun seks enkle ingredienser, som du sandsynligvis allerede har ved hånden. Billedkredit: Budget Bytes
- 22,8 gram protein
- 5,65 gram kulhydrater
Grønkål er den ernæringsmæssige superstjerne i denne ægskål. “Det er fyldt med mange vitaminer og mineraler, såsom calcium, kobber, kalium og magnesium,” siger Mathis. “Det er også fyldt med antioxidanter, som har vist sig at hjælpe med at reducere oxidativ skade forårsaget af frie radikaler.” For at gøre denne opskrift lettere i fedt og natrium, overvej at bytte chorizo til kalkunpølse og bruge mælk med fedtfattig form.
Få Kale og Chorizo Frittata opskrift og ernæringsoplysninger fra Budget Bytes.
3. Matchaccino yoghurt shake
Besøg side 
Nyd denne energigivende måltidserstatningshake til kun 136 kalorier. Billedkredit: Jackie Newgent / morefit.eu
- 25 gram protein
- 10 gram kulhydrater
Morgenrystelser er nyttige, når du kører kort tid, eller du har brug for en sund morgenmad på farten. Denne opskrift indeholder to superstjerneingredienser: Matcha og græsk yoghurt.
“Matcha indeholder en betydelig mængde antioxidanter, som kan hjælpe med at forhindre kronisk sygdom,” antyder Mathis. “Og græsk yoghurt er fyldt med probiotika, som hjælper med at holde tarmen sund.” Denne fedtfri shake med lavt kalorieindhold er en god mulighed for dem, der ønsker at tabe sig eller begrænse deres fedtindtag.
Få Matchaccino Yoghurt Shake opskrift og ernæringsoplysninger her.
4. Solrig side-up morgenmadspølse
Besøg side 
Hvorfor vælge en købt morgenpølse, når du kan lave en hjemmelavet version uden fyldstoffer på mindre end 15 minutter? Billedkredit: Jackie Newgent / morefit.eu
- 24 gram protein
- 3 gram kulhydrater
At bytte traditionel svinekødspølse til kalkunvariet er en fantastisk måde at holde fedt og kalorier lave i denne opskrift. “Jordkalkun giver dig en kilde til B-vitaminer, selen, zink og fosfor, som hjælper med at støtte knogler og muskler,” siger Mathis.
For at gøre dette måltid endnu mere afrundet, overvej at servere sammen med dine yndlingsgrøntsager som peberfrugter, løg, svampe eller spinat.
Få opskriften med morgenmadspølse på Sunny-Side-Up og ernæringsoplysninger her.
5. Loaded Scrambled Eggs
Besøg side 
Den bedste del af denne opskrift er, hvor tilpassbar den er – du kan virkelig skræddersy den til at imødekomme dine diætbehov. Billedkredit: Easy Chicken Recipes
- 19 gram protein
- 7 gram kulhydrater
Det er ingen overraskelse, at æg har dukket op flere gange på denne liste med lavt kulhydratindhold og højt proteinindhold. De er billige, nemme at lave og nærende. “Et stort æg indeholder cirka 13 essentielle vitaminer og mineraler, og det er en god kilde til protein af høj kvalitet,” siger Mathis.
“Du kan tilføje flere grøntsager, såsom grønkål eller spinat, eller erstatte bacon med et magert protein efter eget valg.”
Få opskriften på Loaded Scrambled Eggs og ernæringsoplysninger fra Easy Chicken Recipes.
6. Sød kartoffel og pølse Morgenmad gryderet
Besøg side 
Dump disse ingredienser i din langsomt komfur natten før og vågn op til en fyldende og solid gryde, der kommer morgen. Billedkredit: Azurita / Adobe Stock
- 35 gram protein
- 13 gram kulhydrater
Vi vil aldrig sige nej til et dump-and-go langsomt komfurmåltid, især hvis det gør hektiske morgener lidt lettere. “Denne opskrift indeholder få sunde ingredienser som søde kartofler og æg, som giver kroppen mange næringsstoffer,” siger Mathis.
“Søde kartofler er rige på fiber, vitaminer og mineraler og hjælper med at gøre denne opskrift mere tilfredsstillende.” Hvis du ønsker at gøre denne skål mælkefri, skal du udelade cheddarosten eller bytte til en vegansk ostesubstitut.
Få opskriften med morgenmad og gryderet med søde kartofler og pølser her og oplysninger om ernæring.