Graviditet og ernæring går hånd i hånd. Ikke kun påvirker de fødevarer, du spiser, dig, de påvirker også din ufødte baby. Hele korn, magre proteiner, grøntsager og frugter er formålet med en sund kost til mor og baby. Mens skaldyr og underkokt kød og proteiner ikke bør være på en forventningsfuld mors menu, foreslår WomensHealth.gov at man undgår umoden papaya.
En kvinde spiser en moden papaya til morgenmad. Kredit: Purestock / Purestock / Getty Images
Bekymringer ved modenhed
Bekymringer over papaya og graviditet fører ofte til forvirring. Fuld modne papayaer udgør ikke et problem for gravide kvinder og er faktisk en sund kilde til vitamin A og B, kalium og beta-caroten. Det er dog den umodne papaya, der udgør en trussel. Umodne papaya indeholder pepiner i deres latex, der kan fremkalde sammentrækninger og føre til spontanabort, ifølge en rapport fra British Journal of Nutrition. I stedet for at bekymre sig om papayas er modne nok til at spise, kan gravide kvinder eventuelt fjerne risikoen og undgå papaya alle sammen.
Papaya Prostaglandin
Den mælkeagtige hvide latex inden i massen af umodne papaya brækker sig og bliver klistret, når den udsættes for luft. Papain er det kraftfulde pepsin i denne latex, der ofte er udråbt som et nyttigt fordøjelsesenzym. På trods af fordøjelsen ved fordøjelsen efterligner papain i umoden frugt prostaglandinerne, som læger undertiden bruger til at starte arbejdsprocessen. Bortset fra sammentrækninger, forklarer et PubMed-abstrakt, at papain fra umoden papaya også kan svække vitale membraner, der er nødvendige for fosterets overlevelse.
Latex-forbindelsen
Abort er ikke den eneste bekymring, når det kommer til at spise umoden papaya under graviditet. Selvom nogle kvinder måske ikke engang er klar over det, er en latexallergi mere end blot en allergi mod de handsker, der bruges på et lægekontor eller hospital. En latexallergi kan forårsage, at en gravid kvinde får en farlig reaktion på visse fødevarer, der indeholder latex, idet papaya er en af dem. New York State Department of Health forklarer, at enhver med en latexallergi også kan være allergisk over for bananer, æbler, kastanjer, hvede, rug og en række andre fødevarer, der indeholder plante latex.
Bundlinjen
Papainpepinerne er til stede i papayaens latex, når den ydre hud er grøn. Når papaya modnes, mister huden sit grønne pigment og bliver helt gult, når det modnes helt. Papiras med gul hud og hud indeholder meget lidt, hvis nogen, latex. British Journal of Nutrition rapporterer, at selv de mindste mængder af latex kan være farlige for kvinder, der har haft en spontan abort eller for tidligt arbejde på grund af øget kontraktil aktivitet i livmoderen.