Symptomer på laktoseintolerance kan variere fra person til person, afhængigt af hvor meget laktase din krop producerer. Billedkredit: ArtMarie/E+/GettyImages
Hvis et glas mælk eller en kugle is forårsager kaos på din mave, har du sandsynligvis at gøre med laktoseintolerance, en tilstand præget af manglende evne til fuldt ud at fordøje laktose (et naturligt forekommende sukker i mælk og mejeriprodukter).
Dagens video
Mens en dårlig mave efter at have spist mejeriprodukter kan signalere laktoseintolerance, er enhver persons symptombillede unikt. Nogle mennesker kan have visse symptomer og ikke andre, og disse symptomer kan også svinge afhængigt af de fødevarer, der spises, og hvor meget laktose de indeholder, fortæller Rabia A. De Latour, MD, en gastroenterolog ved NYU Langone Health i New York City, morefit. eu.
Reklame
Her forklarer Dr. De Latour de almindelige symptomer, du kan opleve, hvis du har at gøre med laktoseintolerance, plus måder at diagnosticere og håndtere tilstanden på.
Hvad forårsager laktoseintolerance?
Laktoseintolerance er forårsaget af en mangel på lactase, et enzym produceret af tyndtarmen, der nedbryder laktose, ifølge Cleveland Clinic.
Mens du kan blive født med laktoseintolerance (kendt som medfødt laktasemangel), er denne genetiske lidelse ret sjælden, ifølge U.S. National Library of Medicine (NLM).
Snarere udvikler de fleste mennesker laktoseintolerance senere: Folk begynder ofte at drikke mindre mælk efter barndommen, så mængden af laktase, de producerer, falder ifølge Mayo Clinic.
Faktisk er det ret almindeligt, at folk laver mindre laktase, når de bliver ældre. Cirka 65 procent af mennesker på verdensplan har problemer med at fordøje laktose i voksenalderen, ifølge NLM.
Andre faktorer – herunder sygdom eller skade i tyndtarmen – kan påvirke laktaseproduktionen og resultere i laktoseintolerance, ifølge Mayo Clinic. For eksempel kan visse fordøjelsessygdomme (såsom Crohns sygdom, colitis ulcerosa og cøliaki) eller tarminfektioner reducere mængden af laktase, din krop er i stand til at lave.
1. Diarré
Løs afføring efter at have spist mejeriprodukter er et tydeligt tegn på laktoseintolerance.
Her er hvorfor: Fordi laktaseenzymet mangler, kan laktose ikke nedbrydes. Som et resultat vil den ufordøjede laktose i tarmen trække vand ind i tyktarmen og forårsage diarré, siger Dr. De Latour.
Reklame
2. Kvalme, mavekramper og oppustethed
Når man ikke kan fordøje laktose, ender den i tyktarmen, hvor tarmbakterier kan nedbryde den. Denne proces frigiver gasser, der forårsager oppustethed, kramper og smerte, siger Dr. De Latour.
Hvad mere er, oppustethed og udspilning kan føre til kvalme og opkastning, tilføjer hun.
3. Forstoppelse
Mens forstoppelse er et mindre almindeligt tegn på laktoseintolerance, teknisk set, kan det ske, siger Dr. De Latour.
Reklame
“Når bakterier i tyktarmen nedbryder den ufordøjede laktose, producerer den metangas, som kan bremse tarmen,” forklarer Dr. De Latour. “At sænke tarmen gør det muligt for tyktarmen at udtrække mere vand fra afføring, og dette kan forårsage forstoppelse.”
Hvor længe varer laktoseintolerancesymptomer?
“Hvis du spiser laktose med en intolerance, kan symptomerne på ubehag vare alt fra 30 minutter til to dage, mens maden passerer gennem dit system,” siger Dr. De Latour. “Men det meste af tiden forsvinder symptomerne inden for et par timer.”
Hvad skal du gøre, hvis du tror, du er laktoseintolerant
Til at begynde med skal du holde styr på, hvilke mejeriprodukter du spiser, og hvornår du oplever ubehag i maven eller fordøjelsesproblemer. Baseret på det, prøv at fjerne disse fødevarer fra din kost i et par dage for at se, om dine symptomer forbedres, ifølge Mayo Clinic.
Reklame
Men for en endelig diagnose bør du se en læge, der kan udføre tests for at vurdere din laktoseintolerance.
En sådan test, brintåndedrætstesten, beregner mængden af brint i din ånde efter at have drukket en laktoserig drik, ifølge Mayo Clinic. For meget brint viser, at du ikke fordøjer og absorberer laktose korrekt.
Der er også en blodprøve, der bestemmer mængden af glukose i din blodbane efter at have nippet til en laktosebaseret drik. I dette tilfælde, hvis dit glukoseniveau ikke stiger, indikerer det, at din krop ikke fordøjer og absorberer laktose, ifølge Mayo Clinic.
Tip
Hver gang du kæmper med mave-relaterede symptomer, der forårsager ubehag, bør du søge lægehjælp, siger Dr. De Latour. Og se altid en læge, hvis du har røde flag-tegn såsom utilsigtet vægttab eller blodig afføring, især hvis du har en familiehistorie med tarmproblemer, siger hun.
Hvordan behandles laktoseintolerance?
Mens laktoseintolerance ikke kan helbredes, kan du håndtere dine symptomer eller endda være symptomfri ved at kontrollere din kost og overvåge dit laktoseindtag, siger Dr. De Latour.
Her er et par tips til at håndtere laktoseintolerance fra Cleveland Clinic:
1. Eksperimenter med forskellige mejeriprodukter
De fleste mennesker bevarer et vist niveau af laktaseaktivitet og kan have noget laktose uden symptomer. Gennem forsøg og fejl kan du opdage, hvilke mejeriprodukter du kan tåle. Nogle fødevarer indeholder mindre laktose, såsom hårde oste, og kan give ringe eller ingen GI-besvær.
Høj-laktose fødevarer
Følgende fødevarer betragtes som produkter med højt laktoseindhold, da de har cirka 5 til 8 gram laktose ifølge Cleveland Clinic:
- 1/2 kop mælk (fuld, reduceret fedt, fedtfri, kærnemælk, gedemælk)
- 1/4 kop inddampet mælk
- 2 oz. af smøreost og bløde oste
- 3/4 kop hytteost
- 3/4 kop ricottaost
- 1/2 kop yoghurt, almindelig
- 3/4 kop is
- 1/2 kop tung fløde
- 2 spsk. af fedtfrit tørmælkspulver
2. Vælg mindre portioner mejeriprodukter
En mindre portion er mindre tilbøjelig til at forstyrre din mave.
3. Har mejeriprodukter med måltider
Du tolererer måske laktose bedre – og har færre symptomer – når du spiser det sammen med andre fødevarer.
4. Prøv Lactose-reducerede eller Lactose-fri produkter
Du kan ofte finde disse produkter i mejeriafdelingen i dit supermarked.
5. Brug Lactase Enzym Tabletter eller Dråber
Supplering med lactase-enzym – tilgængelig i håndkøbsprodukter som Lactaid – kan hjælpe dig med at fordøje laktoseholdige fødevarer og mindske ubehag i maven.
De 5 bedste fordøjelsesenzymtilskud
Hvad med Calcium?
Hvis du begrænser laktoserige fødevarer, kan du være bekymret for at få nok calcium, fordi mælk og mejeriprodukter er rige kilder til mineralet, som er afgørende for knoglesundheden.
Heldigvis kan du stadig få det calcium, du skal bruge for at opretholde en afbalanceret kost gennem andre fødekilder. Ikke-mejeriholdige fødevarer med højt indhold af calcium omfatter:
- Sardiner
- Grønkål og collardgrønt
- Broccoli rabe
- bønner
- Fast tofu
- Calciumberiget appelsinjuice, sojamælk og mandelmælk
Hvis det er nødvendigt, kan du også rådføre dig med din læge eller en registreret diætist om at tage et kalktilskud.
Relateret læsning
5 tegn på at du kan have en fødevareintolerance
Reklame