10 sukkerroer salat opskrifter fulde af næringsstoffer og smag

Beet salat opskrifter kan være farverige, lækre og velsmagende, hvis du inkorporerer de rigtige ingredienser. Filer kredit: Westend61 / Westend61 / GettyImages Beets er en rod grøntsag og de er chock-fulde af gavnlige næringsstoffer. Den bedste del er, at du kan nyde dem, men du behage – rå, kogte eller juiced – og høste fordelene. “Beets er høje i fiber og en god kilde til folat, et B-vitamin, der understøtter blodproduktion og energi,” kan Zhu, RD, grundlægger af ernæring, siger. Video af dagen De fleste rødder er røde, men de kommer også i en række farver, herunder gul, lilla og hvid. Hvis du finder dig selv at nå til rødder, hvad enten du er frisk eller dåse, har vi afrundet nogle få farverige sukkerroeralatopskrifter fyldt med gode ingredienser som nødder, avocado, frisk ost og endda hjemmelavede dressinger. Fortsæt med at rulle til 10 lækre sukkerroeralater for at tilføje til din ugentlige menu. Reklame 1. Beet og fennikel salat Besøg Pagethis Fuss-Free Salat kommer sammen på kun 20 minutter eller mindre.image Credit: Susan Marque / Moreffit.eu “Både rødbeder og fennikel er rige på antioxidanter, der har været forbundet med lavere inflammationsniveauer i kroppen,” siger Zhu. For et velafbalanceret måltid, par denne salat med en servering af protein som kylling, fisk eller tofu. Reklame Få sukkerroer og fennikel salat opskrift og ernæring info her. 2. sukkerroer, grapefrugt og valnød salat med mynte dressing Besøg Pagemaking Denne nemme hjemmelavede dressing vil spare dig for ekstra kalorier og sukker end butikskøbt dressing.Image kredit: lilechka75 / Adobe Stock Denne farverige opskrift giver næsten halvdelen af ​​den daglige anbefalede værdi af fiber, siger Zhu. At have mere fiber i din kost har været forbundet med en lavere risiko for kroniske sygdomme som hjertesygdomme og diabetes, i henhold til januar 2019 forskning i lancetten . Reklame Tangy Grapefrugt og skarp mynte smag gør denne roe salat en vinder. Få sukkerroer, grapefrugt og valnød salat med mint dressing opskrift og ernæring info her. 3. Lemongrass, Bet og Feta Mason Jar Salat Besøg side, du får 16 gram protein i en servering af dette grab-and-go-sukkerroeralad.image Credit: Moreffit.eu “Mens rødbeder indeholder naturlige sukkerarter, forårsager de normalt ikke blodsukkerspidser på grund af fiberindholdet, hvilket hjælper kroppen med at nedsætte fordøjelsen for at give en stabil energi,” siger Zhu. Bare vær opmærksom på natriumniveauer i denne opskrift og overvej at reducere mængden af ​​fetaost. Reklame Få citrongræs, sukkerroer og feta mason jar salat opskrift og ernæring info her. 4. Kale og sukkerroer med tofu dressing Besøg PageKale er fuld af næringsstoffer og lavt i kalorier, også.Image kredit: Susan Marque / Morefit.eu “En kop Raw Kale giver mere end dobbelt den daglige anbefalede værdi af vitamin A fra beta-caroten,” siger Zhu. Det betyder, at du ikke behøver at spise en masse Kale for at høste alle fordelene. “Det er også højt i C-vitamin og lavt fedt og natrium.” Få kale og sukkerroer salat med tofu dressing opskrift og ernæring info her. 5. Kylling, Kale og Beet Mason Jar Salat Besøg Pagethis Mason Jar Salat er perfekt til en madpakke eller middag på-the-go.Image-kredit: Kelsey & Zivi / Beskriv faunaen Denne salat er et hurtigt velafbalanceret måltid, der kan være klar til at nyde uanset hvor du er. For at gøre denne veganer overveje at udelade kylling og ost og tilføje tofu eller kikærter, anbefaler Zhu. Få kyllingen, Kale og Beet Mason Jar Salat Opskrift og Ernæring Info her. 6. sukkerroer og avocado salat med sprøde gedostkugler Besøg Pageea servering af denne cremet og salte salat har 7 gram fiber.image kredit: Ashok b. Mehta / Adobe Stock Tilføjelse af disse let stegte geatostkugler tilføjer crunch og saltiness til denne ikke-traditionelle salat. Hvis du gerne vil springe over stegeprinet, er du velkommen til at tilføje gedeost crumbles i stedet. Gedostens svage sammen med sødheden af ​​rødbeder er en vindende kombination. Få sukkerroer og avocado salat med sprød ged ost kugler opskrift og ernæring info her. 7. Everyday Detox Salat med Citrus Ginger Dressing Besøg Pagethis salat er fyldt med lyse, farverige veggies og toppet med en tangy dressing.Image kredit: den enkle veganista “Beet Greens er helt spiselige, og de indeholder næringsstoffer som jern, calcium, magnesium og fiber,” siger Zhu. “Plus, de er lave i fedt og kalorier og indeholder nitrater, som har været forbundet med at sænke blodtrykket.” Den søde, tangy dressing, der toppe denne salat har et lille spark til det takket være ingefæren. Få den daglige detox salat med citrus ingefær dressing opskrift og ernæring info fra den enkle veganista. 8. Brændt sukkerroer salat med gedost og pistacienødder Besøg sideto gør denne salat vegansk, lad gedet ost ud og brug ahornsirup i stedet for honning i dressing.image kredit: cookie og kate Hvis du søger at tilføje mere plantebaseret protein til din kost, vil du elske tilføjelsen af ​​pistacienødder i denne salat. Hvis du har en møtrikallergi, bytter møtrikkerne til græskar eller hampfrø til en lignende nutty smag og kilde til sunde fedtstoffer og fibre, siger Zhu. Få den stegte sukkerroer med gedost og pistacienødder opskrift og ernæringsinfo fra cookie og kate. 9. Spiraliseret rå rødsalat med blod appelsiner Besøg Page Hvis du er en fan af rå rødbeder, vil du elske denne enkle salat.image kredit: salt og lavendel “Denne opskrift er meget høj i antioxidanter, takket være de forskellige farverige produkter som rødbeder, appelsiner og gulerødder,” siger Zhu. “Højfibergrøntsager kan tjene som præbiotika, som kan understøtte probiotika i tarmene og give et sundt miljø for gode gutbakterier at trives.” Få den spiraliserede rå sukkerroeralat med blod appelsiner opskrift og ernæring info fra salt og lavendel. 10. Vegan Nicoise Salat Besøg Pageadd Dette 30-minutters plantebaserede måltid til din næste meatless mandag måltid plan.Image Credit: Minimalistisk Baker Du behøver ikke at stole på kød for at få protein. “Kikærter kan være en stor kilde til vegansk protein, fordi en 1/2 kop servering giver omkring 7 gram protein og 4 gram fiber,” siger Zhu. Kombinationen af ​​protein og fiber vil hjælpe dig med at føle dig fyldigere hurtigere. Få vegan nicoise salat opskrift og ernæring info fra minimalistisk bager. Billedkredit: Moreffit.eu Creative Reklame