Vegetar eller ej, spisere af enhver art vil nyde disse protein-forward plantebaserede opskrifter, der er lige så lette som de er lækre. Billedkredit: GMVozd / E + / GettyImages
Krydrede vegetarer ved, at det ikke er noget problem at få nok protein uden at spise animalske produkter, på trods af hvad den altædende kan tro.
Og uanset om du er vegetar eller ej, kan det altid være sjovt at blande din måltidsrotation, mens du fokuserer på hjerteligt, plantebaseret protein, der glæder dine smagsløg – uden at tage for meget af din dyrebare tid.
Reklame
Lad disse 30 vegetariske en-pot og en-pan vidundere gøre tricket. De er en leg at sammensætte, og hver servering pakker i mindst 10 gram protein.
Får du nok protein?
Spor dine makroer ved at logge dine måltider i MyPlate-appen. Download nu for at finjustere din diæt i dag!
1. Mole Poblano Chili
Besøg PageHoly moly, muldvarp! Du vil elske denne smagfulde chili, der vrimler med så meget godhed. Billedkredit: Dishing Out Health
- 15 gram protein
Reklame
Når du kombinerer sorte og pinto bønner i denne kreative chiliopskrift, er resultatet en skål, der er supercremet, hjertelig og selvfølgelig proteinfyldt. Du kan ikke gå galt med en vegetarisk ost quesadilla på siden for at dyppe ned i denne dejlige skål af godhed.
Få Mole Poblano Chili-opskriften og ernæringsoplysninger fra Dishing Out Health.
2. Opskrift på vilde svampe og baby spinatæg
Besøg Page For vegetarer, der spiser æg, er dette et kreativt proteinfyldt måltid, du ikke vil sove på. Billedkredit: Rahama Rekik / MoreFit
- 19 gram protein
Reklame
Når du vågner og føler dig ravn, vil dette 10-minutters måltid føde og fylde dig hurtigt. Og der er ingen grund til ikke at medtage denne opskrift i din middagsrotation.
Få Wild Mushroom and Baby Spinat Egg Skillet opskrift og ernæringsoplysninger her.
3. Øjeblikkelig Cajun Red Bean og Vermicelli Soup
Besøg side Alt, hvad du har brug for til en proteinfyldt frokost, er i denne murværkskrukke. Let, peasy. Billedkredit: Jackie Newgent / MoreFit
- 13 gram protein
Reklame
Denne lækre suppe kan prale af ernæringsmæssige fordele og et højt proteinindhold, og denne opskrift er et godt valg til frokost på farten. Lag alle ingredienserne i en murkrukke, og varm det hele op, når du er klar til at spise.
Få den øjeblikkelige opskrift på Cajun Red Bean og Vermicelli Soup og ernæringsoplysninger her.
4. One-Pot Pasta Con Broccoli
Besøg side Lækker, let og alt i én gryde, dette er ideelt for broccoli-elskere. Billedkredit: Den sunde skål
- 19 gram protein
En anden pastarette, der bringer smag, variation, gode teksturer og næringsstoffer. Broccoli er en fantastisk måde at få din fiber på, så tag de små træer på.
Få One-Pot Southwest Pasta opskrift og ernæringsoplysninger her fra The Wholesome Dish.
5. Øjeblikkelig gryderkålsuppe med hvide bønner og citron
Besøg side Denne blomkålsuppe med en pande kontrollerer alle boksene. Billedkredit: MoreFit_recipes
- 11 gram protein
Hvad kan være bedre for nem madlavning end Instant Pot? Denne proteinfyldte og lækre opskrift tager mindre end 20 minutter at lave mad og holder dig tilfreds i timevis.
Få den øjeblikkelige pottekålsuppe med hvide bønner og citronopskrift og ernæringsoplysninger her.
6. Øjeblikkelig pot-Mac og ost
Besøg sideTro det eller ej, elskede mac kan være en proteinfyldt skål. Billedkredit: Kærlighed og glæde
- 21 gram protein
Denne mac and cheese opskrift tilbyder en overraskende mængde protein – 21 gram pr. Portion. Du er velkommen til at snige dig ekstra grøntsager i denne familievenlige skål ved at purere græskar, butternut squash eller blomkål.
Få den øjeblikkelige Pot Mac and Cheese opskrift og ernæringsoplysninger fra Love and Zest.
7. Curried Shakshuka
Besøg side Denne brunch-hæfteklammer er en absolut fornøjelse for publikum. Billedkredit: At spise fuglemad
- 14 gram protein
Opret en smuk og nærende brunch derhjemme med denne sjove shakshuka-opskrift, der helt sikkert imponerer dine gæster – og deres appetit. Karrypulveret giver denne Maghrebi-skål en uventet (men alligevel lækker) smag, og du vil føle dig tilfreds hele eftermiddagen.
Få Curried Shakshuka opskrift og ernæringsoplysninger fra Eating Bird Food.
8. Tofu græskar karry
Besøg PagePumpkin tilføjer en varieret smagsprofil til denne vegetariske skål. Billedkredit: At spise fuglemad
- 19 gram protein
Når det kommer til plantebaseret protein af høj kvalitet, er tofu en hæfteklammer. Denne veganske græskar curryopskrift giver en velsmagende og enkel måde at få alle de store fordele ved sojabønner.
Få opskriften på Tofu Pumpkin Curry og ernæringsoplysninger fra Eating Bird Food.
9. En gryde sydvestpasta
Besøg side En masse komfort og et lille spark, denne sydvestlige pasta holder din familie fuld og glad. Billedkredit: The Healthy Dish
- 12 gram protein
Denne nemme pastaretten giver varmen takket være en dåse Rotel (tomater og grønne chili) og taco-krydderier. Det kommer hurtigt sammen og giver en god frokost i morgen.
Få One Pot Southwest Pasta opskrift og ernæringsoplysninger fra The Wholesome Dish.
10. Kål Linsesuppe
Besøg PageCabbage plus linser svarer til en stor og tilfredsstillende crunch. Billedkredit: At spise fuglemad
- 11 gram protein
Kål og linser arbejder sammen for at skabe en tilfredsstillende suppe fyldt med fiber og masser af vitaminer og næringsstoffer. Du er velkommen til at bytte i kikærmiso, hvis du vil!
Få kållinsesuppeopskrift og ernæringsoplysninger fra Eating Bird Food.
11. Linse Kale Stew
Besøg side Denne linser og kale gryderet er en let gevinst for travle mennesker. Billedkredit: Spise fuglemad
- 27 gram protein
Grønkål er en ægte superstjerne: Den er fyldt med vitaminer og protein, og den kan tilberedes på uendelige måder. Vi kan lide denne linsegryde, der holder både dig og din tegnebog glad. Opskriftudvikleren hos Eating Bird Food vurderer, at denne skål udgør $ 3 pr. Portion.
Få Lentil Kale Stew-opskriften og ernæringsoplysninger fra Eating Bird Food.
12. Tofu omrørning
Besøg PageSimple for at fremstille og fyldt med de næringsstoffer, du har brug for til et afbalanceret måltid, denne stegte steg vil være din nye go-to.Billede kredit: At spise fuglemad
- 19 gram protein
Nogle gange vil du være kreativ i dine kulinariske sysler. Andre gange vil du bare have noget hurtigt og pålideligt. For når du har brug for at piske en tallerken op uden meget besvær, så prøv denne proteinpakkede stege. Du kan også afrunde dit måltid ved at tilføje ris efter eget valg, det være sig hvid, brun eller blomkål.
Få opskriften på Tofu Stir Fry og ernæringsoplysninger fra Eating Bird Food.
13. Langsomt komfur Minestrone suppe
Besøg side Denne klassiske favorit får en seriøs proteinbump i denne opskrift. Billedkredit: At spise fuglemad
- 21 gram protein
Når du er fastspændt til tiden, er denne suppe opskriften for dig. Minestrone er en samlet set-it-and-forget-it-type måltid – saml alle ingredienserne i en langsom komfur og lad det hele simre i mindst fire timer.
Få Slow Cooker Minestrone Soup opskrift og ernæringsoplysninger fra Eating Bird Food.
14. Butternut Squash Sheet Pan Meal
Besøg side Dette måltid med et ark er ikke en god idé, når du er bundet til tiden og har brug for at få noget på bordet. Billedkredit: Spise fuglemad
- 22 gram protein
Cremet og fyldende butternut squash har en lækker tekstur og masser af ernæringsmæssige fordele, herunder fiber, protein og derover. Du er velkommen til at lave en lille forberedelse på forhånd ved at hugge dine grøntsager forud. Denne sjove opskrift kræver en tahini sauce, der tilføjer en unik smag til traditionelle ristede grøntsager. Plus, kun en gryde, der skal rengøres, lyder godt for os.
Få opskriften på Butternut Squash Sheet Pan Meal og ernæringsoplysninger fra Eating Bird Food.
15. Langsom komfur Sød og sur Tempeh
Tempeh er alsidig og let at være kreativ med, som denne opskrift viser. Billedkredit: At spise fuglemad
- 14 gram protein
Fordi tempeh kommer forkogt, er alt, hvad du skal gøre, at hugge det op og smide det i langsomt komfur. Med ærter, grøntsager og en tangy sauce, vil du tilføje dette vegetariske enpottemel til din ugentlige rotation.
Få opskriften med Slow Cooker Sweet and Sour Tempeh og ernæringsoplysninger fra Eating Bird Food.
16. Rød linse gryderet med butternut squash
Besøg PageProtein-pakket med alle de rigtige krydderier, du vil elske denne indisk-inspirerede gryderet. Billedkredit: At spise fuglemad
- 11 gram protein
Langsom komfur, Øjeblikkelig gryde eller komfuret? Valget er dit, når det kommer til denne lette linser- og butternut squash-gryderet. Dette en-pot-vidunder fylder med fibre, vitaminer, mineraler og masser af protein.
Få opskriften på Butternut Squash Red Lentil Stew og ernæringsoplysninger fra Eating Bird Food.
17. Langsom komfur Osteagtig mexicansk gryderet
Besøg side Fantastiske mexicanske smag, osteagtig godhed og 14 gram protein gør denne ret til en vinder. Billedkredit: At spise fuglemad
- 14 gram protein
Trang til mexicansk? Prøv denne proteinfyldte gryderet, der kan prale af alle de cremede strukturer og glitrende smag, du elsker. Denne er en alsidig opskrift, ideel morgenmad, frokost, brunch og middag. Når du beslutter dig for at spise det, bliver du mæt takket være den store mængde protein. Denne ret er tilfældigvis også glutenfri (vej at gå, quinoa!).
Få Slow Cooker Cheesy mexicansk Quinoa gryderet opskrift og ernæringsoplysninger fra Eating Bird Food.
18. One Pot Vegan Mushroom Stroganoff
Besøg PageRed lentil rotini forstærker proteinindholdet i denne salte skål. Billedkredit: At spise fuglemad
- 19 gram protein
Stroganoff er traditionelt en kødtung skål, men dette vegetariske alternativ er lige så lækkert. Takket være svampen opretholder denne stroganoff den rigtige struktur, og du kan endda forstærke proteinet ved at tilsætte tofu eller kikærter.
Få One Pot Vegan Mushroom Stroganoff opskrift og ernæringsoplysninger fra Eating Bird Food.
19. Let vegetarisk chili
Besøg side Denne veggie-chili får stjernebehandlingen fra et cremet nøddesmør og en overraskende chokoladetilskud. Billedkredit: At spise fuglemad
- 19 gram protein
Hvem siger, at veganer og vegetarer ikke kan nyde den trøstende smag af chili? Denne bønnebaserede opskrift giver både den fiber og det protein, du har brug for til et afbalanceret måltid, og nogle dejligt uventede ingredienser som jordnøddesmør og kakaopulver hjælper med at skabe en robust, rig smag.
Få den nemme vegetariske chiliopskrift og ernæringsoplysninger fra at spise fuglemad.
20. Hvid bønner og citronsuppe
Besøg Page Mød dine daglige proteinbehov med denne lyse og fyldende suppe. Billedkredit: Dishing Out Health
- 15 gram protein
Bønner kan undertiden føles lidt tunge, men kombinationen af hvide bønner og citron giver et let og lyst mesterværk. Denne fiberfyldte suppe rammer bare stedet. Veganere kan gøre det mælkefrit ved at bytte parmesan ud for ernæringsgær.
Få opskriften på hvide bønner og ernæringsoplysninger fra Dishing Out Health.
21. Spinat Artiskok Skillet Enchiladas
Besøg side En enkelt stegepande og masser af veggie-forward ingredienser bliver pludselig et smukt kunstværk, der næsten er for smukt at spise.
- 22 gram protein
Hvis din jamfyldte kalender ikke giver plads til at forberede en ny middag hver aften, vil du gerne lave disse enchiladas. Forbered denne skål søndag, og pop den derefter i ovnen, når du er klar til at spise den i løbet af ugen. Denne opskrift er fyldt med protein og andre gode ting, herunder spinat og artiskok, der tilbyder jern, mineraler og vitaminer.
Få opskriften med spinatartiskok stegepande Enchiladas og ernæringsoplysninger fra Dishing Out Health.
22. Marokkansk split ærtesuppe
Besøg PageEven hvis du normalt ikke er fan af split ærtesuppe, kan dette marokkanske twist vinde over dine smagsløg. Billedkredit: Dishing Out Health
- 13 gram protein
Selvom du måske ikke er i stand til at flyve til Marrakesh lige nu, kan du bringe nogle af smagene til dit spisebord med denne inspirerede split ærtesuppe. Kombinationen af gurkemeje, garam masala og røget paprika giver denne marokkanske suppesmag og masser af næringsværdi.
Få den marokkanske opskrift med delt ærtesuppe og ernæringsoplysninger fra Dishing Out Health.
23. toscansk Tortellini og tomatsuppe
Besøg PageNyd de friske smag fra Italien i denne vegetariske skål. Billedkredit: Dishing Out Health
- 17 gram protein
Tomaten og bønnerne tilføjer en ernæringsmæssig punch til denne klassiske italienske suppe, og det tager alt sammen kun 30 minutter at lave. Kan vi foreslå at servere det sammen med noget varmt, crusty brød?
Få den toscanske opskrift på Tortellini og tomatsuppe og ernæringsoplysninger fra Dishing Out Health.
24. Hvid bønne Enchilada suppe
Besøg side Med komplekse smag og masser af ernæringsmæssige fordele kan dette blive en ny favorit. Billedkredit: Dishing Out Health
- 16 gram protein
Her er en sund måde at nyde de elskede enchiladas på: Opskriftsskaberen anbefaler frisk koriander, jalapeño til varme, en klem limesaft til syreindhold og tortilla chips til crunch.
Få opskriften på White Bean Enchilada Soup og ernæringsoplysninger fra Dishing Out Health.
25. Lasagnesuppe med en gryde
Besøg PageTrust os, du vil ikke gå glip af kødet i denne lasagnesuppe. Billedkredit: Dishing Out Health
- 18 gram protein
Lasagne er en hæfteklammer i mange husstande med god grund: Den er fyldende og lækker. For en veggieversion af denne lasagnesuppe bytter du hakket oksekød mod hvide bønner og svampe, hvilket vil tilføje god tekstur og alt det protein, man kunne håbe på. For at gøre det vegansk skal du blot erstatte det med plantebaserede mejeriprodukter.
Få One-Pot Lasagne Soup-opskriften og ernæringsoplysninger fra Dishing Out Health.
26. Søde kartoffelnudler med tofu
Besøg PageSøde kartofler, tofu og rød karry mødes til en velsmagende ret. Billedkredit: Dishing Out Health
- 15 gram protein
Citrongræs, rød karrypasta og masser af umami vil tilfredsstille dine trang til de vidunderlige smag ved thailandsk madlavning. De søde kartoffelnudler hjælper med at afrunde dette måltid og hjælper dig med at undgå den sløvhed, der har tendens til at komme fra at overdrive det på standardstivelsesholdige nudler.
Få opskrifter med søde kartoffelnudler med tofu og ernæringsoplysninger fra Dishing Out Health.
27. Vildris med en pande og osteagtig broccoli
Besøg side Du er hele familien vil elske denne osteagtige broccoli-gryde. Billedkredit: Dishing Out Health
- 18 gram protein
I de dage, hvor du har brug for ostes klæbrige, helbredende egenskaber, rammer denne gryderet stedet. Mens ja det er lidt mere overbærende end andre opskrifter med en gryde, kan det være en stor gevinst for keto-fans, hvis du springer over risen. Du kan også tilføje andre grøntsager for at støde næringsstofferne.
Få One-Pan Wild Rice and Cheesy Broccoli Casserole opskrift og ernæringsoplysninger fra Dishing Out Health.
28. Marokkansk quinoa med en gryde
Besøg side Smagene i Nordafrika kommer fantastisk sammen i denne lækre opskrift. Billedkredit: Dishing Out Health
- 12 gram protein
Det bedste ved denne skål er, at den kan tilpasses helt. Vil du have tofu? Tilføj det i. Hvad med veggiespølse? Det fungerer også. Elsker nogle grøntsager mere end andre? Vælg dine favoritter. Du supplerer det hele med karamelliserede citroner for at fremhæve deres sødme og tilføje kompleksiteten til skålen. Yum!
Få en-pot marokkansk Quinoa-opskrift og ernæringsoplysninger fra Dishing Out Health.
29. Svampestegt ris
Besøg PageGive takeout hæfteklammer en total makeover med svampe.Billede: Dishing Out Health
- 15 gram protein
Sideskål eller hovedbegivenhed, denne svampestegt ris er et fremragende valg til vegetarer. Tilsæt så mange æg, som du vil have til protein og en knivspids sukker for mere smag og en let karamelisering.
Få opskrift på champignon stegte ris og ernæringsoplysninger fra Dishing Out Health.
30. Øjeblikkelig gryderisotto med tørrede svampe, asparges, ærter og forårsløg
Besøg Page Let at lave, let at rydde op, du skal prøve denne veggie-indstilling. Billedkredit: Arthur Bovino / MoreFit
- 29 gram protein
Teknisk set har denne opskrift en kødkomponent, men du kan gøre den vegetarisk ved at bytte kylling bouillon til veggie bouillon eller vand. Vi elsker det faktum, at denne opskrift kun kræver to minutters omrøring – en luksus, når du overvejer risotto, der typisk kræver konstant børnepasning.
Få den øjeblikkelige gryderisotto med tørrede svampe, asparges, ærter og springløg opskrift og ernæringsoplysninger her.
Klik nedenfor for at fastgøre og gemme disse opskrifter til senere!
Billedkredit: morefit.eu Kreativ
Reklame