Skål med kikærter og ris i karry. Image Credit:AD077/iStock/Getty Images
Vitamin B-16, også kendt som dimethylglycin, N,N-dimethylglycin, dimethylaminoeddikesyre, N-methylsarcosin eller DMG, er mere et kosttilskud end et vitamin. Vitamin B-16 er et derivat af aminosyren glycin. Medicinsk set er B-16-vitamin ikke et rigtigt vitamin, fordi mangel på B-16-vitamin ikke fører til nogen skadelige virkninger i kroppen. Producenter af B-16-vitamin hævder dog, at det kan forbedre atletiske præstationer, stimulere dit immunsystem og hjælpe med at behandle autisme, epilepsi og mitokondrie-sygdomme. Du bør ikke bruge eller tage vitamin B-16 til at behandle en bestemt medicinsk tilstand uden at rådføre dig med en læge.
Beskrivelse af vitamin B-16
Vitamin B-16 er et derivat af aminosyren glycin; det har en lignende kemisk struktur som et vandopløseligt vitamin. Strukturformlen for vitamin B-16 er (CH3)2NCH2COOH. I din krop absorberer tyndtarmen B-16-vitamin, og derefter omdanner leveren det til andre nyttige metabolitter. B-16-vitamin fungerer også som en byggesten til DNA, aminosyrer, neurotransmittere og hormoner.
Anvendelse af B-16-vitamin
Producenter af B-16-vitamintilskud hævder, at B-16-vitamin som tilskud kan forbedre dit immunforsvar, stimulere neurologiske funktioner og hjælpe med at håndtere autisme og epilepsi. Ifølge Memorial Sloan-Kettering Cancer Center forbedrer B-16-vitamin immunresponsen hos mennesker og dyr ved at forbedre iltudnyttelsen under hypoxi, en medicinsk tilstand, hvor din krop ikke får tilstrækkelig ilt. B-16-vitamin kan også reducere ophobningen af mælkesyre i blodet under stress, hvilket kan hjælpe med at forebygge krampeanfald. Brugen af B-16-vitamin som et medicinsk supplement er dog stadig kontroversiel, da de tilgængelige undersøgelser ikke bekræfter de medicinske fordele ved B-16-vitamin.
Fordele ved B-16-vitamin
B-16-vitamin er en methyldonor. Methyldonorer letter kroppens produktion af hjernekemikalier og kan dermed forbedre seksuel nydelse, humør, energi, velvære, årvågenhed, koncentration og visuel klarhed. Ifølge “The Real Vitamin and Mineral Book” er B-16-vitamin en effektiv energiforstærker og et udholdenhedsfremmende og hjerte-kar-opbyggende næringsstof. Derudover kan B-16-vitamin yde beskyttelse mod smitsomme stoffer i kroppen og optimere præstationsevnen hos atleter og aktive personer.
Kilder til B-16-vitamin
Fysiologisk set er B-16-vitamin et biprodukt af cholin. Det cirkulerer i din krop i små mængder i kun få sekunder ad gangen. Du kan finde B-16-vitamin naturligt i både dyre- og planteceller og i visse fødevarer, herunder lever, bønner og korn. Derudover kan man finde B-16-vitamin i det ydre lag af ris, ølgær, korn og mange typer frø. Dette vitamin sælges også i kosttilskudsform. Du bør dog tale med en læge, før du tager et kosttilskud, der indeholder B-16-vitamin.