De bedste instant potte vegetariske opskrifter er høje i næringsstoffer og kompromitterer ikke smag. Image Kredit: Esseffe/E+/GettyImages
Når du har travlt med at forberede et måltid, kommer en øjeblikkelig gryde til redning. Men dette fan-favorit køkkenværktøj er ikke kun til at fremstille mørt kød-det er også fantastisk til vegetarvenlige opskrifter. Instant Pot kan udføre vidundere i et vegetarisk køkken, uanset om du laver hjertelige supper eller risbaserede måltider.
Reklame
Dagens video
Vi bankede på et par registrerede diætister for at få scoop på vegetariske instantpotteopskrifter, som du kan oprette på få minutter, og de fleste af dem er lavet med ingredienser, som du sandsynligvis allerede har i dit køleskab og pantry. Bliv ved med at rulle efter 25 veggie-venlige instantpotopskrifter at prøve.
Reklame
1. Instant Pot Enchilada ris
Besøg PageHttps: //simple-veganista.com Dette latin-inspirerede ris er en god base til en middagsskål eller som en fyldning for en vegetarisk burrito.image kredit: den enkle veganista
“Sorte bønner er ekstremt alsidige og rige på jern, fosfor, calcium, magnesium og zink, som hjælper med at holde vores knogler stærke og sunde,” siger Andrea Mathis, RD. “Hvis du vil øge fiberindholdet, kan du prøve at bruge brun ris eller quinoa i stedet for hvid ris.”
Reklame
Få Instant Pot Enchilada Rice -opskrift og ernæringsinfo fra Simple Veganista.
2. Ristet Red Pepper Chikerpea Curry
Besøg PageHttps: //minimalistbaker.com Dette let at fremstille karry er vegansk og gluten og mejeri-fri. Image kredit: minimalistisk bager
Denne kikærbaserede curry kan laves på få minutter takket være Instant Pot. For et velafbalanceret måltid skal du overveje at servere det med brun ris og en side af grøntsager eller sidesalat.
Reklame
Få Instant Pot Roasted Red Pepper Chickpea Curry -opskrift og ernæringsinfo fra minimalistisk bager.
3. Instant Pot Red Lentil Sweet Potato Soup
Besøg PageHttps: //minimalistbaker.com Denne suppe er både glutenfri og vegansk. Image kredit: Minimalist Baker
Krydderier som kanel, Cayenne og gurkemeje er stjernen i denne cremede suppe. “Gurkemeje er blevet mere og mere populært på grund af dets antiinflammatoriske egenskaber,” siger Mathis. “Det er også blevet knyttet til at forsinke indtræden af hjertesygdomme, Alzheimers sygdom og gigt.”
Få Instant Pot Red Lentil Sweet Potato Soup opskrift og ernæringsinfo fra minimalistisk bager.
4. Instant Pot Potato Leek Soup
Besøg PageHttps: //lexiscleantkitchen.com Du finder ikke nogen fløde i denne fløjlsagtige, rig suppe.image kredit: Lexis rene køkken
At inkorporere purre og skalotteløg i denne opskrift gør denne suppe fuld af smag. “Leks er næringstætte og meget lave i kalorier,” siger Mathis. “En servering på 3,5 ounce af kogte purre indeholder kun 31 kalorier, og det er en god kilde til vitamin K, hvilket er nødvendigt for blodkoagulation og hjertesundhed.”
Få Potato Leek -suppeopskriften og ernæringsinfo fra Lexis rene køkken.
5. Kokosmælk yoghurt
Besøg PageHttps: //lexiscleankitchen.comBlend denne yoghurt til smoothies eller lav en parfait til morgenmad. Image Kredit: Lexis rene køkken
“Selvom kokosmelk er en mad med fedtfattig, indeholder den stadig imponerende sundhedsmæssige fordele,” siger Mathis. Det er blevet knyttet til sænkning af betændelse, tilføjer hun.
Få Coconut Milk Yogurt -opskriften og ernæringsinfo fra Lexis rene køkken.
6. Instant Pot Parsnips og gulerødder
Besøg PageHttps: //www.saltandlavender.com Kombinationen af disse to rodgrøntsager skaber en god middagssiden.
Øjeblikkelige gryder er ikke kun til hovedkurser. Denne veggie-rige sideskål samles på kun få minutter. Mathis siger, at Parsnips er en stor kilde til calcium og kalium, som er blevet knyttet til forbedringer i hjertesundheden.
Få Instant Pot Parsnips og gulerødder opskrift og ernæringsinfo fra salt og lavendel.
7. Instant Pot Minestrone Soup
Besøg PageHttps: //www.saltandlavender.comminestrone er en fantastisk suppe til at tilføje skjulte grøntsager som spinat, gulerødder, selleri og zucchini.image kredit: salt og lavender
Denne minestronesuppe er fuld af grøntsager som zucchini og grønne bønner. “Begge disse grønne grøntsager indeholder en betydelig mængde vitamin B6, folat og pantothensyre,” siger Mathis. “Pantothensyre er nødvendig for at omdanne mad til energi, så kroppen kan udføre daglige funktioner, som at fremstille og nedbryde fedt.”
Få Instant Pot Minestrone suppe opskrift og ernæringsinfo fra salt og lavendel.
8. Instant Pot Berry Chia grød
Besøg PageHttps: //www.wholeraMelicious.comNoy Denne grød varm eller kold og top med dine yndlingsmøtrikker, frugter eller frø. Image Kredit: Wholesomelicious
“Chiafrø kan være små i størrelse, men de absorberer op til ti gange deres vægt i væske, hvilket gør dem gode til tykke buddinger,” siger Mia Syn, Rd. For at sænke det mættede fedtindhold foreslår Syn at vælge en base som mandel eller havremælk i stedet for kokosnød.
Få Instant Pot Berry Chia -grødopskriften og ernæringsinfo fra Wholesomelicious.
9. Instant Pot Pumpkin Butternut Squash Bisque
Besøg PageHttps: //www.wholsomelicious.comgarnish Denne bisque med græskarfrø og friske urter. Image Kredit: Wholesomelicious
“For at spare tid i køkkenet skal du vælge dåse butternut squash og græskar i stedet for hel,” siger Syn. “Du får det samme endelige resultat med mindre oprydning.” Bare sørg for, at de dåseversioner er lavet uden andre ingredienser.
Få Instant Pot Pumpkin Butternut Squash Bisque opskrift og ernæringsinfo fra Wholesomelicious.
10. Instant Pot Egg Salad
Besøg PageHttps: //www.thecookierookie.comAdd Dette til dit måltidsforberedelse mandag for nemme frokost i løbet af ugen. Billedkredit: The Cookie Rookie
Æggalat er en hurtig og nem gå til frokost eller middage, men at bruge masser af mayo kan gøre det tungt og fyldt med fedt. “For at reducere det samlede mættede fedt i denne opskrift skal du vælge ikke-fedt græsk yoghurt eller mayo med reduceret fedt,” foreslår Syn.
Få Instant Pot Egg Salad opskrift og ernæringsinfo fra Cookie -rookie.
11. Instant Pot Veg -grøntsagssuppe
Besøg PageHttps: //www.bunsinmyoven.coma Frozen Bag med grøntsager er stjernen i denne hurtige suppe.image kredit: boller i min ovn
“Frosne produkter inklusive ærter, gulerødder og grønne bønner er ikke kun mere overkommelige end friske, men de stabler også ernæringsmæssigt,” siger Syn. “Faktisk kan frosne produkter i nogle tilfælde indeholde flere vitaminer og mineraler sammenlignet med frisk.”
Få Instant Pot Vegetabilske suppe opskrift og ernæringsinfo fra boller i min ovn.
12. Instant Pot Fire ristet tomatsuppe
Besøg PageHttps: //www.nish- and-fete.com You får 7 gram fiber i en enkelt portion af denne tomatsuppe.Image kredit: Nourish og Fete
“Denne opskrift er primært lavet med en basis af produkter og krydderier, hvilket gør den lavt i kalorier, fedt og protein,” siger Syn. For at servere som en frokost eller middag skal du tilføje en proteinskål for at gøre den mere afrundet.
Få Instant Pot Fire ristet tomatsuppe opskrift og ernæringsinfo fra Nourish og Fete.
13. Instant Pot Oatmeal
Besøg PageHttps: //www.thecookierookie.com For en hurtig morgen morgenmad skal du lave disse stålskårne havre på 10 minutter. Billedkredit: The Cookie Rookie
“Stålskårne havre er rige på protein og fyldning af fiber,” siger Syn. “Fiber er et næringsstof, der er vigtigt for hjerte- og fordøjelsessundhed, og en, som de fleste amerikanere kommer til kort.”
Få Instant Pot Oatmeal opskrift og ernæringsinfo fra Cookie -rookie.
14. Instant Pot Chikitpea Curry
Besøg PageHttps: //www.nish- og-fee.comchickpea Curry, ellers kendt som Chana Masala, er en populær skål i indisk madlavning. Image Kredit: Nourish og Fete
Denne karry er lavet med kikærter, som er en god kilde til fiber og plantebaseret protein, siger SYN. “Kikærter har også vigtige næringsstoffer som folat, mangan og jern.”
Få Instant Pot Chikitpea Curry -opskriften og ernæringsinfo fra Nourish og Fete.
15. Instant Pot Mac og ost
Besøg PageHttps: //diethood.comeven betyder småbørn og teenagere vil nyde denne osteagtige pasta -skål. Image Kredit: Diethood
“Pasta er fri for tilsat salt og sukker og indeholder 7 gram protein pr. Portion,” siger Lauren Manaker, Rd. “Det har også vigtige næringsstoffer som folinsyre og jern.” For at gøre dette til en afrundet skål skal du tjene med en sidesalat og en mager proteinkilde.
Få Instant Pot Mac og osteopskrift og ernæringsinfo fra Diethood.
16. Øjeblikkelig gryde blomkålssuppe med hvide bønner og citron
Besøg sidehttps: //morefit.euadding bønner til denne suppe øger proteinet og fiberindholdet. Image kredit: Arthur Bovino/morefit.eu
At spise blomkål er blevet knyttet til at reducere kolesterolniveauer, siger Manaker. Plus, det er lavt i kalorier.
Få Instant Pot Cauliflower Soup med hvide bønner og citronopskrift og ernæringsinfo her.
17. Instant Pot Risotto med tørrede svampe, asparges, ærter og forårsløg
Besøg PageHttps: //Morefit.eua Servering af denne risotto har en imponerende 29 gram protein.image kredit: Arthur Bovino/morefit.eu
“Svampe tilbyder en tilfredsstillende smag med få kalorier og intet fedt,” siger Manaker. “De er en af de få fødevarer med højt D -vitamin og er den eneste kilde, du finder i Produce Aisle.”
Få Instant Pot Risotto med tørrede svampe, asparges, ærter og forårsløg opskrift og ernæringsinfo her.
18. Cubansk sort bønnesuppe
Besøg PageHttps: //LittlesPiceJar.comIrcorporating Hot Peppers i denne opskrift øger smagen uden at tilføje kalorier eller fedt. Image Kredit: Lille krydderi Jar
“Bønner betragtes som både en grøntsager og en proteinkilde,” siger Manaker. Og kun 1 kop sorte bønner tilbyder 15 gram fiber og 15 gram protein, hvilket sikrer, at du forbliver tilfreds i timevis efter dette måltid.
Få den cubanske sorte bønnesuppeopskrift og ernæringsinfo fra Little Spice Jar.
19. Instant Pot Hummus
Besøg PageHttps: //LittlesPiceJar.comServe denne hummus med rå grøntsager eller fuldkorns kiks. Image kredit: Lille krydderikrukke
“Hjemmelavet hummus er en af de sundeste snacks at fremstille og er fyldt med plantebaseret protein og fiber,” siger Manaker. “Du kan også ændre smagene ved at tilsætte ingredienser som ristede røde peberfrugter, oliven eller endda ekstra citronsaft.”
Få Instant Pot Hummus -opskriften og ernæringsinfo fra Little Spice Jar.
20. Cremet Instant Pot Vegan Pasta
Besøg PageHttps: //therecipewell.comcashews er hemmeligheden bag denne cremede sauce.image kredit: opskriften brønd
Du finder ikke noget mejeri i denne cremede sauce, hvilket gør den ideel til dem med mejeriintolerancer eller allergier. Og da nødder er basen i denne skål, får du hele 18 gram protein med hver portion.
Få den cremede Instant Pot Vegan Pasta -opskrift og ernæringsinfo fra opskriften godt.
21. Instant Pot Linsesuppe
Besøg PageHttps: //therecipewell.comlentils er en del af bælgfrugterfamilien og er lette at tilføje til ethvert måltid. Image kredit: Opskriften brønd
Bare 1 kop linser har 18 gram protein og 15,6 gram eller fiber, ifølge USDA, hvilket gør denne bælgplante til et smart valg til et fyldmåltid. Hvis du er ny med at spise linser, skal du starte i små mængder, da det at spise for meget kan forårsage fordøjelses ubehag, da de er så højt i fiber.
Få Instant Pot Lentil Suppe opskrift og ernæringsinfo fra opskriften godt.
22. Instant Pot Golden Glow Butternut Squash Soup
Besøg PageHttps: //Realfoodwholelife.com Denne suppe er en fantastisk måde at bruge sæsonbestemte produkter i de kolde vejrmåneder. Image Kredit: Real Food Whole Life
Denne cremede suppe er ideel til en række diæter, herunder hele 30, glutenfri og paleo. For at gøre dette til et velafbalanceret måltid, skal du overveje at servere det med en salat fyldt med proteinrige fødevarer som æg, nødder eller frø, siger Mathis.
Få Instant Pot Golden Glow Butternut Squash Soup opskrift og ernæringsinfo fra opskriften godt.
23. Instant Pot Vegan Chili
Besøg PageHttps: //therecipewell.comchili kan nydes uden malet kød, og denne opskrift beviser det så. Image kredit: Opskriften brønd
Søde kartofler, sorte bønner, quinoa og grøntsager udgør denne hjertelige chili. Og kun en skål har 21 gram protein og 19 gram fiber.
Få Instant Pot Vegan Chili -opskriften og ernæringsinfo fra opskriften godt.
24. Forår grøntsag Instant Pot Brown Rice Risotto
Besøg PageHttps: //livivlyTable.comRissotto får ofte en dårlig rap for at være usund, men denne brune risversion giver dig vigtige næringsstof
“Risotto lavet med brun ris giver denne skål noget ekstra fiber,” siger Manaker. “Inkludering af grøntsager gør denne opskrift endnu mere nærende ved at tilføje fiber, vitaminer og mineraler, som mange af os har brug for mere af.”
Få fjedergrøntsager Instant Pot Brown Rice Risotto opskrift og ernæringsinfo fra opskriften godt.
25. Instant Pot Vegetable Soup
Besøg PageHttps: //dishingouthealth.comVegetable Soup er en fantastisk måde at spise masser af grøntsager uden
“Grøntsager er lavt i kalorier og høje i mange vigtige vitaminer og mineraler,” siger Manaker. Og selvom kartofler undertiden kan betragtes som usunde, er de faktisk næringstætte og en naturlig kilde til C-vitamin og kalium, siger hun.
Få Instant Pot Vegetable Soup -opskrift og ernæringsinfo fra Dishing Out Health.
Billedkredit: merefit.eu kreativ
Reklame