Brug din frosne banan til at lave en sød godbid.image credit:happy_lark/iStock/GettyImages
Frosne bananer kan være en kølig snack på en varm dag; bruges som en lækker smoothie-ingrediens; gemmes til fremtidige bageforsøg; eller laves til søde godbidder ved at tilføje en chokoladedip og toppings.
Da en mellemstor banan (ca. 15 cm lang) indeholder tre gram fiber, 422 milligram kalium og 105-110 kalorier ifølge MoreFits fødevaredatabase MyPlate og Medical News Today, er frosne bananer oven i købet sunde.
Hvis du ikke når at spise bananerne, før de bliver overmodne, er det en god idé at gemme dem i fryseren til senere brug. Frosne bananskræller bliver mørkebrune eller sorte, mens de er i fryseren, men frugten indeni bevarer sin sædvanlige farve. Lær den bedste måde at skrælle en frossen banan på, så du kan nyde dem på et senere tidspunkt.
Trin 1: Delvis optøning
Tag bananerne ud af fryseren, og lad dem tø op i mindst fem minutter, før du skærer dem i skiver. Hvis de stadig er for hårde at skære i skiver, så vent yderligere to til tre minutter, og prøv så igen. En anden mulighed, som ModernMom foreslår, er at lægge dem i mikrobølgeovnen for at tø dem op i et minut eller to, hvis du har brug for en optøet banan hurtigt.
Trin 2: Start med et par skiver
Skær begge spidser af bananen, lige langt nok op på bananen til at skære igennem skrællen og frugtkødet.
Juster bananen, så den buede side vender nedad, og skær så bananen igennem på langs. Hvis det er for svært at skære langs hele bananens længde, kan du skære bananen midt over og derefter skære igennem hver halvdel på langs.
Trin 3: Skræl forsigtigt
Brug fingrene til at skrælle bananskrællen væk fra den stadig frosne banan. Når bananen er skåret over og tøet op, bliver den hurtigt brun, som mange andre frugter gør, når de skæres over, så det er en god idé at bruge den med det samme.
Trin 4: Nyd det!
Uanset om du putter din skiveskårne frosne banan i en blender til en smoothie, en murerbalje med havregrød eller tilføjer dem til en bagt ret, er frosne bananer alsidige og lækre.
Tip
For at undgå udfordringen med at skulle skrælle en frossen banan, kan du opbevare bananen i fryseren, når den er skrællet. Du kan lægge hele, skrællede bananer i en fryseboks til senere brug, eller du kan skære bananen i skiver, før du lægger den i fryseren, afhængigt af hvordan du har tænkt dig at bruge den i fremtiden.